Edible Oil Price Hike: ফের জোর ধাক্কা! উৎসবের মরশুমে সরষের তেল-সহ সমস্ত ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধি

উৎসবের মরশুমের বড়সড় ধাক্কা সাধারণ মানুষের জন্য ফের বাড়ল সরষের তেলের দাম (The big blow in festive season as the price of Edible Oil has been hiked during the season of festival) ৷ উৎসবের মরশুমে ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধির অন্যতম কারণ তুমুল চাহিদা ৷ প্রতীকী ছবি ৷

গত সপ্তাহের দিল্লির বাজারে সরষের তেল (Price of Mustard Oil), বাদাম তেল (Nut Oil), সয়াবিনের তেল (Soya Oil Price) ও কাঁচা পামতেল (Price of Palm Oil)-সহ সমস্ত তেলের দাম ক্রমশই আকাশ ছুঁচ্ছে ৷ জানতে পারা যাচ্ছে অতিরিক্ত পরিমাণে বৃষ্টিপাতে তৈলবীজের তুমুল ক্ষতি হয়েছে সেই কারণেই ভোজ্য তেলের দাম ক্রমশই বেড়েই চলেছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

সারা দেশে ১০ থেকে ১২ টন সরষের তেলের যোগান রয়েছে (Supply of Mustard Oil) ৷ যা বেশিরভাগই কৃষকদের কাছে আছে ৷ ক্রমাগত তেলের চাহিদা বাড়ছে ৷ দীপাবলির (Diwali 2021) পরে আরও বাড়তে পারে তেলের দাম ৷ প্রতীকী ছবি ৷

সরষের তেলের দাম দাম সপ্তাহের শেষে ৮,৯০০ টাকা থেকে ৯,২০০ টাকা ক্যুইন্টাল হয়ে গিয়েছে ৷ ক্রমশই চড়ছে সরষের তেলের দাম (Price of Mustard Oil) ৷ বীজ বপন করার পরে সেই পাকা ফসল বা পরিণত ফসল উঠতে একমাস বা তার থেকে বেশি সময় লেগে যেতে পারে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

এইবার সরষের উৎপাদন দ্বিগুণ হবে বলেই মনে করা হচ্ছে ৷ বর্তমান পরিস্থিতি বিচার করে মনে করা হচ্ছে যে ৫ থেকে ১০ লক্ষ টন সরষের স্টক রাখা অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিব সুধাংশু পান্ডে শুক্রবার জানিয়েছেন ফেব্রুয়ারি ২০২২ পরবর্তী ফসল ওঠার পরে সরষের তেলের দাম (The Price of Mustard Oil) সস্তা হবে বলেই মনে করা হচ্ছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

সয়াবিনের নতুন ফসল সব্জি মাণ্ডিতে যোগান কম ৷ বেশিরভাগ ফসলই কৃষকদের হাতে রয়েছে ৷ যার ফলে বাজারে যোগান কম তাই গত সপ্তাহে দাম বেড়েছে সয়াবিনের তেলের ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কাচ্চি ঘানির সরষের তেলের (The price of Kachchighani Mustard Oil) দাম ১৪৫ টাকা বেড়ে প্রতি ক্যুইন্টাল ৮,৮৭০-৮,৯০০ টাকা হয়েছে ৷ বগত সপ্তাহের শেষে ক্যুইন্টাল প্রতি সরষের তেলের দাম ছিল ৮,৩৭০ টাকা থেকে ৮,৭৫৫ টাকা ৷ প্রতীকী ছবি ৷

গত সপ্তাহের তুলনায় ৪৫০ টাকা বেড়ে এই সপ্তাহের শেষে দাম দাঁড়িয়েছে ১৮,০০০ টাকা ক্যুইন্টাল হয়েছে ৷ পাক্কি ঘানির তেলের দাম ৪০ টাকা হয়েছে ২,৭০৫ টাকা ২,৭৪৫ টাকা হয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কাচ্চি ঘানির তেলের দাম (Kachchi Ghani oil price has been hiked) প্রতি ৪০ টাকা বেড়েছে ৷ দাম বাড়ার পরে এক টিন সরষের তেলের দাম হয়েছে ২,৭৮০ ও ২,৭৯০ টাকা হয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

৫০ টাকা করে বেড়েছে সয়াবিন তেলের দাম ৫,৩৫০ টাকা থেকে ৫,৫০০ টাকা হয়েছে ক্যুইন্টাল প্রতি তেলের দাম ৷ খুচরো সয়াবিন তেলের দাম হয়েছে ৫,০৫০ টাকা থেকে ৫,১৫০ টাকা ক্যুইন্টাল হয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

উৎসবের মরশুমের বড়সড় ধাক্কা সাধারণ মানুষের জন্য ফের বাড়ল সরষের তেলের দাম (The big blow in festive season as the price of Edible Oil has been hiked during the season of festival) ৷ উৎসবের মরশুমে ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধির অন্যতম কারণ তুমুল চাহিদা ৷ প্রতীকী ছবি ৷

দিল্লিতে সয়াবিনের তেলের দাম (The price of Soyabean oil at Delhi Hiked) বেড়েছে ৩৭০ টাকা ১৪,০৫০ টাকা হয়েছে, ইনদওর দাম বৃদ্ধি পেয়েছে ৪২০ টাকা ১৩,৬৭০ টাকা ৷ প্রতীকী ছবি ৷

সমীক্ষাধীন সপ্তাহে বাদাম তেলের চাহিদা বেড়েছে বাদামের দাম ১৫ টাকা বেড়ে ৬,৩০০ টাকা থেকে ৬,৩৮৫ টাকা হয়েছে ক্যুইন্টাল প্রতি ৷ গুজরাতে বাদামের দাম ১৫ টাকা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে ১৪,৩১৫ টাকা ক্যুইন্টাল প্রতি হয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

বাদাম রিফাইন তেলের দাম (The price of ground nut refine oil) ১০ টাকা বেড়ে হয়েছে ২,০৯০ টাকা থেকে ২,২০০ টাকায় বাজার বন্ধ হয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷