Business Idea: বাড়িতেই নির্ঝঞ্ঝাটে শুরু করুন এই ফলের চাষ, প্রতিমাসে গ্যারান্টি লক্ষ লক্ষ টাকা আয়!

বিজ্ঞানসম্মত ও আধুনিক উপায়ে ফার্মিং এক নতুন দিগন্ত খুলে দিয়েছে গোটা বিশ্বে। বাদ নেই ভারতও। এই দেশেও ক্রমেই বাড়ছে বিভিন্ন বিদেশি ফলের চাহিদা। আর এই চাহিদার সঙ্গেই পাল্লা দিয়ে বেড়ে চলেছে উৎপাদন। ভারতের বাজারে বর্তমানে সর্বাধিক জনপ্রিয় বিদেশি ফলের মধ্যে একটি হল ড্রাগন ফ্রুট। এই ফলের চাষ করে লাভবান হতে পারেন আপনিও।

জানুন কী এই ড্রাগন ফ্রুট? এটি গোলাপি রঙের সুস্বাদু একটি ফল। থাইল্যান্ড, শ্রীলঙ্কা, ভিয়েতনাম, ইসরায়েল প্রভৃতি দেশে ব্যাপক হারে চাষ করা হয় এই ফলের। পুষ্টিগুনের সঙ্গেই এই ফলের বাজারদরও কিন্তু বেশ আকর্ষণীয়। এই ফলে প্রচুর পরিমাণে থাকে ফ্যাট এবং প্রোটিন। আর গুণাগুণ শুনলে চোখ কপালে উঠবে। একদিকে ড্রাগন ফ্রুট যেমন ডায়বেটিস এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, তেমনই বাতের ব্যথা এবং হৃদরোগেরও ঝুঁকি কমায়। তাছাড়াও প্রচুর জল থাকায় শরীর তরতাজা রাখতেও সাহায্য করে এই ফল।

কীভাবে চাষ করবেন ড্রাগন ফ্রুট? অত্যন্ত সহজ উপায়েই কিন্তু চাষ করা যায় এই ফল। এমনকি বেশি পরিচর্যা বা সারেরও দরকার পড়ে না ড্রাগন ফ্রুট চাষে। মোটামুটি ২০° থেকে ৩০° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভালো বাড়ে এই গাছ। ফলনও দেয় সবচেয়ে বেশি।

ভারতের প্রায় সমস্ত জায়গাতেই শীতের শেষ থেকে গ্রীষ্মের মধ্যে আদর্শ তাপমাত্রা থাকে এই ফল চাষের জন্য। এই ফল চাষের জন্য দরকার বেলে মাটি। মাটির অম্লতা থাকতে হবে পিএইচ স্কেলে ৫.৫ থেকে ৭ এর মধ্যে। অল্প জলেও দিব্যি বেঁচে থাকতে পারে এই গাছ।

কত টাকা লাভ করা সম্ভব ড্রাগন ফ্রুট থেকে? এই ফলের দাম বাজারে প্রতি কেজিতে প্রায় ২০০-২৫০ টাকা। পরিণত অবস্থায় এক একটি ড্রাগন ফ্রুটের ওজন হয় প্রায় ৪০০ গ্রাম। তাই মাত্র দুটি ফল বিক্রি করেই পাওয়া যায় ২০০ টাকার কাছাকাছি। এক হেক্টর জমিতে ড্রাগন ফ্রুট চাষের জন্য খরচ পড়ে মোটামুটি ৪ থেকে ৫ লক্ষ টাকা। একবার এই খরচের পর প্রতি বছর সেই জমি থেকে মোটামুটি ৮ থেকে ১০ লাখ টাকা লাভ করা সম্ভব।

কত টাকা লাভ করা সম্ভব ড্রাগন ফ্রুট থেকে?এই ফলের দাম বাজারে প্রতি কেজিতে প্রায় ২০০-২৫০ টাকা। পরিণত অবস্থায় এক একটি ড্রাগন ফ্রুটের ওজন হয় প্রায় ৪০০ গ্রাম। তাই মাত্র দুটি ফল বিক্রি করেই পাওয়া যায় ২০০ টাকার কাছাকাছি। এক হেক্টর জমিতে ড্রাগন ফ্রুট চাষের জন্য খরচ পড়ে মোটামুটি ৪ থেকে ৫ লক্ষ টাকা। একবার এই খরচের পর প্রতি বছর সেই জমি থেকে মোটামুটি ৮ থেকে ১০ লাখ টাকা লাভ করা সম্ভব।