বেগুনের অনেক গুণ! ‌জানেন প্রতিদিন বেগুন খেলে কী হয়!‌

• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে বেগুন। দেশে ও বিদেশে বহু মানুষের মৃত্যু হয় উচ্চ রক্তচাপের ফলে। সেই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে বেগুন।

• ওজন কমাতে সাহায্য করে বেগুন। এই বেগুনের ভিতরের ফাইবার শরীরে খিদে কমায় এর ফলে ওজনও কমে।

• ডায়াবেটিস কমাতে সাহায্য করে বেগুন। অনেক চিকিৎসই সে কথা বলেন। যাঁদের ডায়বিটিস রয়েছে, বেগুন নিয়মিত খেলে তাঁদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।

advertisement

• কোনও কোনও গবেষণায় দেখা গিয়েছে, বেগুন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় সবজিটি শরীরের বিষাক্ত উপাদান কমায় ও ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

• বেগুন ভিটামিন ‘এ’, ‘সি’, ‘ই’ এবং ‘কে’ সমৃদ্ধ সবজি। ভিটামিন ‘এ’ চোখের পুষ্টি জোগায়, চোখের যাবতীয় রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে। আর ভিটামিন ‘সি’ ত্বক, চুল, নখকে করে মজবুত।