মধু: চিনির বদলে অন্যতম ভাল অপশন মধু। প্রাকৃতিক এই সুইটনার যেমন সুস্বাদু, তেমনই উপকারী। বলা যেতে পারে, চিনির বিকল্প হিসাবে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ন্যাচারাল সুইটনার মধু। মধুর মধ্যে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সর্দি-কাশি থেকে দূরে রাখে। প্রতি ১০০ গ্রাম মধুতে ক্যালোরির পরিমাণ ৩০৪।
advertisement
কোকোনাট সুগার: নারকোল থেকে বানানো চিনি সাধারণ চিনির থেকে অনেকটাই স্বাস্থ্যকর বলে খাবারে ব্যবহার করতে পারেন। এতে ক্যালোরির পরিমাণও বেশ কম বলে খাবার কোকোনাট সুগারের চাহিদা বাড়ছে।
আরও পড়ুন: বিয়েতে বরযাত্রীদের মিষ্টি পরিবেশন করা হয়নি, রাগে বিয়ে ভেঙে দিল বরের পরিবার
মেপল সিরাপ: প্রতি ১০০ গ্রাম মেপল সিরাপে ক্যালোরির পরিমাণ ২৬০। ক্যালোরির পরিমাণ অনেক কম বলে অনেক নামী রেস্তরাঁয় এর ব্যবহার করা হয়। ম্যাপল গাছ থেকে তৈরি এই সিরাপ খাবারকে মিষ্টি যেমন করে, তেমনই এটি শরীরের ক্ষতি করে না।
অ্যাপল সস: চিনির বিকল্প হিসাবে অন্যতম ভাল অপশন এই অ্যাপল সস। আপেল থেকে তৈরি এই সসটিতে প্রতি ১০০ গ্রামে ক্যালোরির পরিমাণ মাত্র ৬৮। অ্যাপল সস শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও। তাই খাবারে মিষ্টি স্বাদের জন্য ভাল বিকল্প।