Cooking Contest: হরিপুর মাঠ যেন এক বিশাল রান্নাঘর, স্বাদে-গন্ধে ম-ম করছে অশোকনগর উৎসব! মুখে তুলেই মুগ্ধ বিচারকরা

অশোকনগর উৎসবের অঙ্গ হিসেবে হরিপুর মাঠে অনুষ্ঠিত হল এক অভিনব সেরা রাঁধুনি প্রতিযোগিতা। খোলা মাঠই এদিন যেন পরিণত হয়েছিল এক বিশাল রান্নাঘরে। (ছবি ও তথ্য - রুদ্র নারায়ণ রায়)

চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে নানা সুস্বাদু খাবারের গন্ধ, যা মুহূর্তেই আকর্ষণ করে উৎসবে আসা দর্শনার্থীদের। এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীরা ইলিশ বিরিয়ানি, পাটিয়ালা মুর্গ, পায়েস সহ একাধিক ঐতিহ্যবাহী ও অভিনব পদ প্রস্তুত করেন।

প্রতিযোগীদের রান্না সরাসরি পর্যবেক্ষণ করেন স্বনামধন্য শেফরা। স্বাদ, পরিবেশন এবং রান্নার কৌশলের উপর ভিত্তি করে তাঁরা নম্বর দেন প্রতিযোগীদের।

বিচারকদের রায় অনুযায়ী, ইলিশ বিরিয়ানি রেঁধে প্রথম স্থান অধিকার করেন রূপালি দাস। পাটিয়ালা মুর্গ প্রস্তুত করে দ্বিতীয় স্থান দখল করেন রাজর্ষি সাহা। পাশাপাশি বাতাসার পায়েস রেঁধে তৃতীয় স্থান অর্জন করেন আরেক প্রতিযোগী।

বিজয়ীদের হাতে বিশেষ পুরস্কার তুলে দেওয়া হয় আয়োজকদের পক্ষ থেকে। উল্লেখ্য, অশোকনগর উৎসবকে কেন্দ্র করে হরিপুর মাঠে বসেছে বিশাল মেলা। প্রতিদিনই সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান, লোকসংগীত, নৃত্যসহ নানা আয়োজনের পাশাপাশি হাজার হাজার মানুষের ভিড় জমছে এই মেলায়।

তার মধ্যেই এদিনের এই রান্না প্রতিযোগিতা দর্শকদের কাছে বিশেষ আকর্ষণ হয়ে ওঠে এবং উৎসবের রঙ আরও গাঢ় করে তোলে। (ছবি ও তথ্য - রুদ্র নারায়ণ রায়)