GK: আঘাত লাগা-আমোদ উল্লাস, বরফ চাই-ই-চাই...! ভারতে প্রথম কীভাবে, কোথা থেকে এল বরফ? ইতিহাস জানুন
- Published by:Shubhagata Dey
- news18 bangla
- Reported by:ANIRBAN ROY
Last Updated:
Ice GK: টাসকানি নামক ওই জাহাজে প্রথম ১৮০ টন বরফ আনা হয়েছিল। একাধিক জলপথ পেরিয়ে যে সময় কলকাতায় এসে পৌঁছয় সেই সময় অর্ধেকই গলে জল হয়ে গিয়েছিল।
advertisement
advertisement
*এ প্রসঙ্গে উত্তরবঙ্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের ইতিহাস বিভাগের অ্যাসোসিয়েট প্রফেসর ডালিয়া ভট্টাচার্য বলেন, 'ওই সময় আমাদের দেশে বড় অস্বাভাবিক বিষয় হলেও, আমেরিকার নিউ ইংল্যান্ডের বরফ খুবই সাধারণ বিষয় ছিল।সেখানে নদী এবং লেকের জল জমাট বাঁধার ঘটনাও ঘটত। আর এই গোটা বিষয়টি নজরে এসেছিল একশ্রেণির ব্যবসায়ীদের। বরফও যে অন্যতম ব্যবসা হয়ে উঠতে পারে, এমনটাই মনে করছিলেন তাঁরা।এই ব্যবসায়ীদের মধ্যে অন্যতম ফেডরিক টিউডর। তাঁকে 'আইস কিং' বা 'বরফের রাজা'- ও বলা হয়ে থাকে। তিনিই প্রথম বরফ থেকে বাণিজ্যের রাস্তা খুঁজে পেয়েছিলেন।' সংগৃহীত ছবি।
advertisement
advertisement
advertisement
*জানা যায়, ‘টাসকানি’ নামক ওই জাহাজে ১৮০ টন বরফ আনা হয়েছিল। তা একাধিক জলপথ পেরিয়ে যে সময় কলকাতায় এসে পৌঁছয় সেই সময় অর্ধেকই গলে জল হয়ে যায় বলে জানা গিয়েছিল। পরবর্তীতে তার ব্যবসা এতটাই বেড়ে যায় যে অনেক দাম দিয়ে বরফ কিনতে হচ্ছিল সকলকে। তারপরে কলকাতা আইস ফ্যাক্টরি বলে একটি কারখানা তৈরি করে সেখানে বরফ রাখা হতো। সংগৃহীত ছবি।