'কোন' ভিটামিনের অভাবে মানুষ 'বুড়ো' হতে শুরু করে জানেন? সতর্ক না হলেই কিন্তু...!

সাধারণ জ্ঞান আমাদের জীবনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পাঠ যা আমাদের প্রতি মুহূর্তে নতুন নতুন জ্ঞানের সামনে এনে দাঁড় করে দেয়। প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষা হোক বা সাধারণ ব্যবহারিক জীবন, জেনারেল নলেজ আমাদের প্রতি মুহূর্তে প্রয়োজন।

এমনই কিছু সাধারণ জ্ঞানের তথ্য আজ এই প্রতিবেদনে শেয়ার করা যাক যা অনেক ক্ষেত্রেই জীবনের কোনও না কোনও বাঁকে আমাদের সাহায্য করবে। দেশে বিদেশ, ইতিহাস, ভূগোলের তথ্যের পাশপাশি সাধারণ জ্ঞানের ভাণ্ডারে থাকে জীবনের ও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত তথ্য যা জানা জরুরি।

আচ্ছা আপনি কি আদৌ কখনও ভেবে দেখেছেন কী ভাবে একজন মানুষ বৃদ্ধ হতে শুরু করে? একথা আমরা সবাই প্রায় জানি যে আমাদের শরীরের বিকাশের জন্য ভিটামিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আবার ভিটামিনের অভাব শরীরে অনেক স্বাস্থ্যগত সমস্যা তৈরি করতে পারে।

কিন্তু এই খবর কি জানা আছে যে শরীরে কোন জিনিসের অভাবের কারণে একজন ব্যক্তি সময়ের আগেই বার্ধক্যে প্রবেশ করেন? আসুন জেনে নিই কোন ভিটামিনের অভাবে একজন ব্যক্তি বৃদ্ধ হন?

আজ এই প্রতিবেদনে আমরা আপনার জন্য বয়স এবং ভিটামিন সম্পর্কিত কিছু প্রশ্ন নিয়ে এসেছি, যা আপনার জ্ঞান বৃদ্ধিতে সহায়ক প্রমাণিত হবে। একইসঙ্গে জীবনের বড় বিপদ থেকে বাঁচতে সাহায্য করতে পারে এই ধরণের স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সাধাৰণ জ্ঞানগুলি।

প্রশ্ন ১- আপনি কি জানেন, কোন ভিটামিনের অভাবে একজন ব্যক্তি বৃদ্ধ হতে শুরু করেন?
উত্তর ১- ভিটামিন ডি-এর অভাবের কারণে বার্ধক্য শুরু হয়। ভিটামিন ডি ছাড়াও, ভিটামিন বি১২ এর অভাব ত্বককে নিস্তেজ এবং প্রাণহীন করে তোলে।

ত্বকের রঙও এই ভিটামিনের ঘাটতিতে খারাপ হতে শুরু করে। ভিটামিন বি১২ এর অভাবের কারণে মুখে সূক্ষ্ম রেখা দেখা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে একজন ব্যক্তিকে বৃদ্ধ দেখাতে শুরু করে। তরুণ থাকার জন্য, আপনার খাদ্যতালিকায় ভিটামিন বি১২ এবং ভিটামিন ডি অন্তর্ভুক্ত করুন।

প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব আপনার স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার বয়সের তুলনায় আপনাকে বেশি বয়সি দেখাতে পারে। তাই শরীরে সঠিক পরিমাণে কিছু পুষ্টি উপাদান থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

এই পুষ্টির অভাব আপনাকে আপনার বয়সের চেয়ে বয়স্ক দেখাতে পারে। আসুন, আমরা আপনাকে বলি এই পুষ্টিগুণগুলি কী কী? ডায়েটিশিয়ান রাধিকা গোয়েল এই বিষয়ে তথ্য দিচ্ছেন। তিনি একজন সার্টিফাইড ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টিবিদ।

রাধিকা বলেন, "ভিটামিন ডি ছাড়া শরীরে ওমেগা-৩ এর অভাব ত্বকের প্রদাহ সৃষ্টি করে। এর ফলে ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত হতে শুরু করে। যদি আপনার শরীরে জিঙ্কের ঘাটতি থাকে, তাহলে এটি তেল উৎপাদনে প্রভাব ফেলতে পারে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা কমাতে পারে।"

"ভিটামিন ই ত্বককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ফ্রি র‍্যাডিকেল থেকে রক্ষা করার জন্য ঢাল হিসেবে কাজ করে। এর অভাবের কারণে, বার্ধক্যের লক্ষণগুলি দ্রুত দৃশ্যমান হয়। কোলাজেন উৎপাদন বাড়ানোর জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়। এটি সূক্ষ্ম রেখা এবং বার্ধক্যের অন্যান্য লক্ষণও কমায়।

"ভিটামিন-এ-এর অভাবের কারণে মুখে বলিরেখা দেখা দিতে পারে। এর ফলে ত্বকের স্বাস্থ্যেরও অবনতি হতে শুরু করে। ইউভি ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মুখের বার্ধক্যের কারণ হতে পারে। যখন শরীরে সেলেনিয়ামের মাত্রা কম থাকে, তখন ত্বক অতিবেগুনী রশ্মির ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে অক্ষম হয়।"

প্রশ্ন ২- কোন ভিটামিনের অভাবে বলিরেখা দেখা দেয়?
উত্তর: ভিটামিন বি এবং কোলাজেনের অভাবের কারণে মুখে বলিরেখা দেখা দেয়। মুখের বলিরেখা কমাতে, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া জরুরি।

প্রশ্ন ৩- কোন ভিটামিনের অভাবে ত্বক কালো হয়ে যায়?
উত্তর ৩- ভিটামিন বি১২ এর অভাবের কারণে ত্বক কালো হয়ে যায়। ভিটামিন বি১২ এর অভাবের কারণে ত্বকের রঙ অসম হয়ে যায়। ভিটামিন বি১২ মেলানিন নিয়ন্ত্রণ করে। মেলানিন হল এমন একটি রঞ্জক যা ত্বকের ভারসাম্য বজায় রাখে।

প্রশ্ন ৪- কোন ভিটামিনের অভাবে ডার্ক সার্কেল হয়?
উত্তর ৪- শরীরে ভিটামিন বি, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন ডি এর অভাবের কারণে ডার্ক সার্কেল হয়। যদি আপনি দীর্ঘদিন ধরে ডার্ক সার্কেলের সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত।