টম্যাটো ছুঁলেই বিপদ! লাল টুকটুকে এই 'সবজি' ভুল করেও খাবেন না কারা? স্যালাডেও না! কারণ...
- Published by:Tias Banerjee
Last Updated:
Tomato Side Effects: টম্যাটোর উপকারিতা সবার জন্য সমান নয়। কিছু মানুষের শরীরে এটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। কাদের জন্য ক্ষতিকারক এই সবজি?
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
🔴 ২. অ্যাসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিরা টম্যাটোতে প্রচুর অ্যাসিড থাকে, যা অ্যাসিডিটি ও গ্যাসের সমস্যা বাড়াতে পারে। যাঁদের প্রায়ই পেট জ্বালা, গ্যাস বা হজমের সমস্যা হয়, তাঁদের টম্যাটো কম খাওয়া উচিত। কারণ এতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড ও ম্যালিক অ্যাসিড পাকস্থলীতে অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়িয়ে সমস্যা তৈরি করতে পারে। এর বদলে কম অ্যাসিডযুক্ত সবজি খাওয়া ভাল।
advertisement
🔴৩. যাঁদের আর্থ্রাইটিস বা জয়েন্ট পেইন রয়েছে টম্যাটোতে 'সোলানিন' নামক এক ধরনের যৌগ থাকে, যা কিছু মানুষের জয়েন্টের ব্যথা ও ফোলা বাড়িয়ে দিতে পারে। এটি ক্যালসিয়ামের শোষণে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, ফলে হাড় ও জয়েন্টের সমস্যা আরও বেড়ে যায়। টম্যাটো খেলে ব্যথা বাড়লে তা খাবার তালিকা থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
advertisement
🔴৪. যাঁদের টম্যাটোতে অ্যালার্জি আছে--- কিছু মানুষের শরীর টম্যাটোতে থাকা বিশেষ প্রোটিনের কারণে অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে। টম্যাটো খাওয়ার পর যদি চুলকানি, র‍্যাশ, মুখ ফুলে যাওয়া বা শ্বাসকষ্ট হয়, তাহলে এটি টম্যাটো অ্যালার্জির লক্ষণ হতে পারে। এক্ষেত্রে টম্যাটো না খাওয়াই ভাল এবং চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
advertisement
advertisement
advertisement