Benefits of Raddish: মুলোর নাম শুনলেই মুখ ঘুরিয়ে নেন? দেখুন কত উপকার নিজের অজান্তেই হাতছাড়া করছেন

শীতকালীন সব্জিগুলোর মধ্যে মুলো যেন তুলনামূলকভাবে অনাদৃত৷ এই সব্জির নাম শুনলেই অনেকের মুখে বিতৃষ্ণার ছাপ ফুটে ওঠে৷ কিন্তু নানা অপবাদে দুষ্ট মুলোর গুণগুলোর কথা আমরা ভুলেই যাই৷

প্রচুর পুষ্টিগুণে ভরা মুলোতে ক্যালরি খুব কম৷ ঝাঁঝাল গন্ধ থাকলেও মুলোর উপাদান বিভিন্ন অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, ভিটামিন সি, নানা রকমের অ্যাসিড আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রেখে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে৷

ওবেসিটি, ডায়াবেটিসের মতো সমস্যায় মুলো ডায়েটে রাখুন৷ উচ্চরক্তচাপ, হৃদরোগের মতো সমস্যায় মুলো নিয়মিত খান৷ তবে রান্না করুন অল্প তেলমশলায়৷

মুলোর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম৷ তাই নিয়ন্ত্রণে রাখে রক্তে শর্করার পরিমাণ৷ কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা দূর করতেও মুলো উপকারী৷

শীতকালে মুলো খেলে সর্দিকাশির সংক্রমণও কম হবে৷ হাঁপানির মতো ক্রনিক অসুখেও মুলো রাখুন ডায়েটে৷

অরুচি কাটিয়ে বদহজম দূর করে মুলোর খাদ্যগুণ৷ জন্ডিস ও আর্থ্রাইটিসের মতো শারীরিক সমস্যাতেও মুলোর কার্যকর৷

স্যালাড, ডাল, তরকারি, ছেঁচকি, চচ্চড়ি ছাড়াও রুটি পরোটার আটায় মুলো মিশিয়ে খেতে পারেন৷ এতে স্বাদবদলও হবে৷ আবার শীতে নানা শারীরিক সমস্যা থেকে রেহাই পেতে মুলোর খাদ্যগুণও হাতছাড়া হবে না৷

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।