Benefits of Posto in Summer|| গরমে পোস্ত দারুণ উপকারী, কমায় ওজন! কীভাবে খেলে পেট ঠান্ডা থাকবে?
Poppy seeds are beneficial in summer: গরমের যে সব রোগের প্রকোপ বাড়ে, তার হাত থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে পোস্ত।
- Bangla Digital Desk |
- News18 Bengali
- |
*গুণে ভরা পোস্ত শুধু জিভের স্বাদই পূর্ণ করে না, শরীর রাখে চাঙ্গা। পোস্তের অন্দরে উপস্থিত নানাবিধ ভিটামিন এবং মিনারেল নানাভাবে শরীরের পুষ্টি যোগায়। শুধু তাই নয়, একাধিক রোগের হাত থেকে বাঁচাতেও এই প্রকৃতিক উপাদানটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। ফলে গরমের যে সব রোগের প্রকোপ বাড়ে, তার হাত থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে পোস্ত। সংগৃহীত ছবি।
*ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, এবং আয়রনে ভরপুর এই পোস্ত। এ ছাড়াও এতে প্রচুর ফাইবার আর ফ্যাটি অ্যাসিড আছে। পোস্তয় প্রচুর ফাইবার। তাই কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। শুকনো ভাতের সঙ্গে পোস্তবাটা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যে আরাম পাওয়া যায় বলে দাবি বিশেষজ্ঞদের। ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমায় পোস্ত। ফলে হার্ট থাকে মজবুত ও সুস্থ। হার্ট অ্যাটাক কমাতে রোজ ডায়েটে অল্প হলেও পোস্ত রাখতে হবে। তবে গরমকালে এর সম্পূর্ণ উপকার পেতে ৩ ভাবে খেতে হবে পোস্ত। সংগৃহীত ছবি।
*যে কোনও খাবারে পোস্ত: পোস্তের বীজে উপস্থিত ফাইবার এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই যাঁরা ওজন কমাতে চান তাঁরা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পোস্ত রাখলে উপকার পাবেন। তবে এ জন্য কিছু দানাই যথেষ্ট। গার্নিশ করার মতো যে কোনও খাবারের উপর পোস্ত ছড়িয়ে দেওয়া যায়। কিংবা হাত দিয়ে পিষে নিয়ে মিশিয়ে দেওয়া যায় খাবারে। পোস্তয় প্রচুর ফাইবার রয়েছে। তাই কিছু দানার বদলে পর্যাপ্ত পরিমাণে নিলেও কোনও অসুবিধা নেই। সংগৃহীত ছবি।
