Health Tips:Health Tips: মুঠো মুঠো ওষুধ নয়, রান্নাঘরের এই সাধারণ মশলাই গ্যাস-অম্বল-বদহজম থেকে মুক্তি দেবে চিরতরে

গ্যাস-অম্বল আমাদের নিত্যসঙ্গী। বেহিসেবি খাওয়াদাওয়ার ধাক্কায় বড়-ছোট-খুদে, সব বয়সিদের গ্যাস, অম্বল, চোঁয়া ঢেকুর, পেটের সমস্যা! গ্যাসের বড়ি খেয়ে মেলে সাময়িক স্বস্তি। কিন্তু কিছুক্ষণ বাদে ফের ফিরে আসে অ্যাসিডিটি! কাজেই মুঠো-মুঠো ওষুধ নয়। রান্নাঘরের সহজলভ্য সাধারণ এই ৫ মশলাই গ্যাস-বদহজম-অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি দেবে চিরতরে--Story: Suvojit Ghosh

জিরে: আমিষ কিংবা নিরামিষ, রান্নায় জিরে ফোড়ন না দিলে স্বাদ হয় না। তবে শুধু স্বাদবৃদ্ধিই নয়, জিরে গ্যাস-অম্বল দূর করতে সাহায্য করে। জিরেতে রয়েছে এক ধরনের বিশেষ তেল যা গ্যাস-অম্বলের ঝুঁকি কমায়। Story: Suvojit Ghosh

গোলমরিচ: সর্দি-কাশি ছাড়াও গোলমরিচে থাকা নানা স্বাস্থ্যকর উপাদান হজমশক্তি উন্নত করে। হজম ভাল হলে গ্যাস হওয়ার ভয়ও অনেক কম থাকে। রান্নায় ব্যবহার করা ছাড়াও গোলমরিচ এমনিও খেতে পারেন। উপকার পাবেন।Story: Suvojit Ghosh

দারচিনি: পেট ভাল রাখতে দারচিনির জুড়ি মেলা ভার। পেটের খেয়াল রাখতে তাই নিয়মিত দারচিনি খেতে পারেন। অনেক সময় গ্যাস হলে বমি-বমিভাব হয়। সেক্ষেত্রেও খেতে পারেন দারচিনি।

এলাচ: শুধু রান্নাই নয়, ছোট এলাচ গ্যাস-অম্বল দূর করতেও দারুণ উপকারী। অম্বল হলেই মুখে রাখুন একটা ছোট এলাচ।

আদা: পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে আদার জুড়ি মেলা ভার। গ্যাস-অম্বলের ঝুঁকি কমাতেও আদা উপকারী। আদায় রয়েছে ফাইটো কেমিক্যাল, এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষতিকারক ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধি পেতে দেয় না। দাঁতের জন্যেও ভাল আদা।