Gut Health: ঘন ঘন এই ঔষুধ খেলেই মুশকিল, ১২টা বাজে পেটের 'গুড ব্যাকটেরিয়া'-এর! এই ঔষুধ থেকে সাবধান...

ভালো হজমের জন্য অন্ত্রে ‘গুড ব্যাকটেরিয়া’র উপস্থিতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু আজকাল বেশিরভাগ মানুষের পেটে এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি ধ্বংস হয়ে যাচ্ছে। এর পেছনের কারণ কী?

জীবিত থাকার জন্য যেমন খাবার দরকার, তেমনি সেই খাবার হজম করে শরীরের অংশ বানানোর জন্য প্রয়োজন ‘গুড ব্যাকটেরিয়া’। আমাদের অন্ত্রে কোটি কোটি উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাস করে। আমরা যখন খাই, তখন খাবার অন্ত্রে চলে যায়। সেখানে বিভিন্ন ধরনের এনজাইম নিঃসৃত হয়।

এই এনজাইমের সাহায্যে গুড ব্যাকটেরিয়া খাবারকে ভেঙে হজম করায় এবং পুষ্টিগুণ শরীরে পৌঁছায়। কিন্তু আজকের অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাপন এমন জায়গায় পৌঁছেছে যে এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির সংখ্যা কমে যাচ্ছে। যার কারণে গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি সহ বহু পেটের রোগ দেখা দিচ্ছে। আমেরিকার হার্ভার্ড হেলথ ইউনিভার্সিটির ড. সौरভ শেঠি জানিয়েছেন কেন এমনটা হচ্ছে।

কেন গুড ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস হয়ে যায়? অনেক সময় আমরা অসুস্থ হলে অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধ খাই। কিন্তু এই ওষুধ অনেকেই ডাক্তার না দেখিয়ে নিজের ইচ্ছায় কিনে খেয়ে থাকেন। ড. শেঠি বলেন, অ্যান্টিবায়োটিক আসলে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে ব্যবহৃত হয়। অথচ সর্দি-জ্বরের মত অনেক অসুস্থতায় ভাইরাস বা ছত্রাক দায়ী হয়, তবুও মানুষ অ্যান্টিবায়োটিক খায়। এই ওষুধ খারাপ ব্যাকটেরিয়ার পাশাপাশি উপকারী গুড ব্যাকটেরিয়াকেও মেরে ফেলে। তাই ডাক্তার ছাড়া কখনও অ্যান্টিবায়োটিক খাবেন না।

কিভাবে বাড়াবেন গুড ব্যাকটেরিয়া? প্রোবায়োটিকই সব নয়: অনেকেই মনে করেন প্রোবায়োটিক খেলেই পেট সুস্থ হয়ে যাবে। এটি ঠিক নয়। প্রোবায়োটিক কাজ করে তখনই, যখন আপনি ফাইবারযুক্ত খাবার খান। উদাহরণস্বরূপ, দই, কেফির, কিমচি, পনির, টেম্পেহ, আচারের মতো খাদ্য প্রোবায়োটিক হিসেবে উপকারী। কিন্তু তার সঙ্গে ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, ব্রোকলি, ক্যাবেজ, শাকসবজি ও ভুট্টার মতো ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার খেলে তবেই উপকার মিলবে।

পেটে তৈরি হয় ৯০ শতাংশ সেরোটোনিন: ড. শেঠি বলেন, আমাদের পেট ৯০ শতাংশ সেরোটোনিন তৈরি করে, যা আমাদের মুড উন্নত করে। পেটের লাইনের সঙ্গে মস্তিষ্কের সরাসরি সংযোগ আছে। তাই পেটকে ভালোভাবে পুষ্টি দেওয়া মানে মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্য রক্ষা করা।

পেটের লাইনিং বদলায়: ড. শেঠির মতে, পেটের আস্তরণ প্রতি ৩-৫ দিনে একবার পরিবর্তিত হয়। কিন্তু সেটা তখনই হয় যখন পেট সঠিক পুষ্টি পায়। প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিক যুক্ত খাদ্য খেলে এই প্রক্রিয়াটি সচল থাকে। প্রিবায়োটিকের কিছু উদাহরণ হল কলা, শালগম, পেঁয়াজ, চোকার, অলসির বীজ, অ্যাভোকাডো, আপেল ইত্যাদি।

পেটের সমস্যার চিকিৎসা করুন: ড. শেঠির মতে, যদি কারও পেটে সমস্যা বা রোগ থাকে তাহলে আগে সেটির চিকিৎসা করান। সাধারণত এইসব সমস্যায় ভিটামিন D ও ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয়। তাই রক্তপরীক্ষা করিয়ে এই ঘাটতি পূরণ করুন।

এভাবে নিয়ম মেনে খাবার খেলে এবং চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে চললে পেট থাকবে সুস্থ এবং অন্ত্রে গুড ব্যাকটেরিয়াও বেড়ে উঠবে।

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।