Coffee Side Effects: চুমুকেই সর্বনাশ! পেটে গেলেই ক্ষতির খয়রাত! ‘এঁরা’ কফি খেলেই ক্ষত বিক্ষত শরীর! জানুন কারা ভুলেও কফি খাবেন না

কফি বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে প্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি, যা এর তীব্র স্বাদ এবং শক্তিবর্ধক প্রভাবের জন্য মূল্যবান। কিন্তু এটি সকলের জন্য উপযুক্ত পানীয় নয়। কারও কারও কাছে, ক্যাফেইন উদ্বেগ, অনিদ্রা, অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা হৃদস্পন্দনের মতো অবাঞ্ছিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

কিছু ক্ষেত্রে, যেমন গর্ভাবস্থা, হৃদরোগ, বা হাড়ের স্বাস্থ্যের সমস্যা, কফি গুরুতর ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। কফি কে সীমিত পরিমাণে খাবে বা এড়িয়ে চলবে তা জানা আপনার স্বাস্থ্য রক্ষার মূল চাবিকাঠি। যদি আপনি কফি পান করার পরে নেতিবাচক প্রভাব লক্ষ্য করেন, তাহলে ভেষজ চা বা ক্যাফিনমুক্ত বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া আরও ভাল পছন্দ হতে পারে। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷

ক্যাফিন সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিরাযদি আপনি ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল হন, তাহলে অল্প পরিমাণেও দ্রুত হৃদস্পন্দন, ঝাঁকুনি, হজমের সমস্যা বা উদ্বেগ দেখা দিতে পারে। সংবেদনশীলতা জেনেটিক হতে পারে অথবা ওষুধ এবং স্বাস্থ্যগত অবস্থার সাথে যুক্ত হতে পারে। কফি এড়িয়ে চলা এবং চা, চকোলেট এবং ওষুধে লুকানো ক্যাফেইনের দিকে নজর রাখা সাহায্য করতে পারে।

গর্ভবতী মহিলারাযদিও প্রতিদিন ২০০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয়, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে কম জন্ম ওজন, অকাল প্রসব বা গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের সীমা মেনে চলা উচিত অথবা ক্যাফেইনমুক্ত বা ভেষজ চা বেছে নেওয়া উচিত—এবং লুকানো ক্যাফেইনের জন্য লেবেল পরীক্ষা করা উচিত।

হৃদরোগক্যাফেইন হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যারিথমিয়া বা করোনারি ধমনী রোগের মতো সমস্যাগুলিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে। যাদের হৃদরোগ আছে তাদের নিয়মিত কফি পান করার আগে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত।

অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জিইআরডি আক্রান্ত ব্যক্তিরাকফির অ্যাসিডিটি রিফ্লাক্স, বুকজ্বালা এবং জিইআরডির লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে। কম অ্যাসিডযুক্ত কফি, ঠান্ডা পানীয়, অথবা খালি পেটে কফি এড়িয়ে চলা সাহায্য করতে পারে, তবে কারও কারও জন্য, এটি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলাই ভাল।

শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরাক্যাফেইন তরুণদের উপর আরও তীব্র প্রভাব ফেলে, যার ফলে ঘুমের সমস্যা, উদ্বেগ, মেজাজের পরিবর্তন এবং নির্ভরতা দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞরা শিশুদের জন্য শূন্য ক্যাফেইন এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য প্রতিদিন ১০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণের পরামর্শ দেন না।

উদ্বেগজনিত ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরাকফি সাধারণ উদ্বেগ, প্যানিক ডিসঅর্ডার, অথবা সামাজিক উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে—যেমন চিন্তাভাবনা বৃদ্ধি, অস্থিরতা এবং প্যানিক অ্যাটাক। ক্যাফেইন কমানো বা কমানো প্রায়শই লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে সাহায্য করে।

অনিদ্রা বা ঘুমের ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরাযেহেতু ক্যাফেইন অ্যাডেনোসিনকে (একটি ঘুম-প্ররোচিত মস্তিষ্কের রাসায়নিক) ব্লক করে, তাই এটি ঘুমিয়ে পড়া এবং ঘুমিয়ে থাকা কঠিন করে তুলতে পারে। এমনকি সকালের কফি দীর্ঘস্থায়ী অনিদ্রাকে আরও খারাপ করতে পারে।

অস্টিওপোরোসিসবেশি পরিমাণে কফি গ্রহণ (প্রতিদিন ৩-৪ কাপের বেশি) ক্যালসিয়াম শোষণ কমাতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়ায়। মেনোপজের পরে মহিলাদের এবং বয়স্কদের ক্যাফিন এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণ উভয়ের উপর নজর রাখা উচিত।