advertisement
1/11

রমজান মাস হচ্ছে মুসলিম ধর্মাবলম্বীদের কাছে অত্যন্ত পবিত্র, অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এই মাস। এই সময়ে সাধারণ ধর্মপ্রাণ মুসলিমরা রোজা অর্থাত্ উপবাস রাখেন। একমাস-ব্যাপী উপবাস শেষ হয় চাঁদের দেখা পেলে। দীর্ঘ রমজান মাসের শেষে পালিত অনুষ্ঠানটি হল ইদ-উল-ফিতর। এদিন নানা ধরনের আকর্ষণীয় খাবার খাওয়া হয়
advertisement
2/11
শাহি নবাবী বিরিয়ানি - নবাবী খাবার বলতে আর যাই হোক বিরিয়ানি ছাড়া কি চলে
advertisement
3/11
বাদামী গোস্ত - বিরিয়ানির সঙ্গে সব থেকে বেস্ট যে আইটেমটি যায় তাহলো বাদামী গোস্ত
advertisement
4/11
শির খুরমা - ঈদের সময় প্রতিটি ঘরেই রান্না করা হয় সেমাই। ঈদে সেমাই দিয়ে রাঁধা যায় শির খুরমা।
advertisement
5/11
বাদাম ফিরনি-এই উৎসবে মুখরোচক খাদ্যের মধ্যে একটি হলো ফিরনি।
advertisement
6/11
বাইদা রোটি - এটি মূলত পারসি খাবার, খানিক মোগলাই পরোটার সাথে মিল আছে এর।
advertisement
7/11
মটন কোর্মা - বিরিয়ানির সঙ্গে সব থেকে বেস্ট যে আইটেমটি যায় তাহলো মটন কোর্মা
advertisement
8/11
সেমাই ছাড়া ঈদের সময় খাবার টেবিল পরিপূর্নতা পায় না।
advertisement
9/11
গালাউটি কাবাব - বিরিয়ানি বা পোলাউের সাথে কাবাব কার না পছন্দ।
advertisement
10/11
সুফি মালপোয়া - গরম মালপোয়া আর ঠান্ডা রাবড়ি
advertisement
11/11
কোপরা পাক - এক বিশেষ ধরনের মিষ্টি। এই বিশেষ ধরনের মিষ্টি জাফরন, নারিকেল ও দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়।