Oats: উপকারী বলে রোজ ব্রেকফাস্টে খান? এই ৫ শারীরিক সমস্যা থাকলে ওটস ছুঁয়েও দেখবেন না, সর্বনাশ হয়ে যাবে

*ওটস: শরীর সুস্থ রাখতে নিয়মিত তাজা ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্য খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। ওটস শরীর সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। প্রতিদিন প্রাতঃরাশে ওটস খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

*ওটসে থাকা পুষ্টিকর উপাদান ওজন কমাতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। অতএব, বলা হয় যে এগুলি ওটমিল বা এনার্জি বার আকারে খাওয়া উচিত। তবে ওটস সবার পক্ষে ভাল নাও হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বিশেষ করে ৫ ধরনের মানুষের জন্য ওটস উপকারের চেয়ে ক্ষতিই বেশি করে।

*সুগারের রোগীঃ ওটস জটিল কার্বোহাইড্রেট হলেও তা পরিমিত পরিমাণে না খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল নয়। সীমা ছাড়িয়ে ওটস খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যেতে পারে। ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের সুগারের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।

*খনিজ ঘাটতিতে ভুগছেন এমন মানুষঃ ওটসে ফাইটিক অ্যাসিড নামে একটি অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্ট থাকে। এটি শরীরের ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্কের মতো মূল খনিজগুলির সঙ্গে আবদ্ধ হয় এবং কোষ শোষণ করতে বাধা দেয়। ফলস্বরূপ, এই খনিজগুলি কোষে পাওয়া যায় না।

*সুস্থ মানুষের ক্ষেত্রে এটি একটি বড় সমস্যা নাও হতে পারে। কিন্তু, যারা খনিজের ঘাটতিতে ভুগছেন তাদের উপর এটি মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। সুতরাং, এই সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের ওটস এড়ানো উচিত বা সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

*সিলিয়াক ভিকটিমঃ ওটস প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত। তবে এগুলি গম এবং বার্লির মতো আঠাল শস্যের সঙ্গে একসঙ্গে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ফলে ক্রস-দূষণের সম্ভাবনা রয়েছে। ওটস সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া জাগিয়ে তোলে। সুতরাং, আপনি পুষ্টির অভাব, পেট ব্যথা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগতে পারেন।

*অ্যালার্জিঃ ইমিউন সিস্টেম ওটসের অ্যাভেনিনের মতো প্রোটিনগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানায়। ফলে অ্যালার্জি দেখা দেয়। বিশেষ করে শিশু ও বয়স্কদের বেশি কষ্ট দেয়। অ্যালার্জির সমস্যাযুক্ত লোকেরা ওটস খেলে ফুসকুড়ি, পেটের অস্বস্তি এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যা হতে পারে।

*আইবিএস আক্রান্তরাঃ ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) আক্রান্তরা ওটস খেলে পেট ফুলে যাওয়া এবং অস্বস্তি হতে পারে। এমনকি সংবেদনশীল পাচনতন্ত্র-সহ তাদেরও ওট থেকে দূরে থাকা উচিত। অন্যথায়, ওটস আপনার পাচনতন্ত্রকে আরও দুর্বল করতে পারে।