Weight Loss Tips: রাতে ঘুমোনোর আগে সস্তার এই জিনিস খেলেই কেল্লাফতে! মোমের মতো গলবে চর্বি, কমবে ওজন, জব্দ কোলেস্টেরলও...

ভারতে জোয়ানের ব্যবহার শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঘরোয়া ওষুধ হিসেবে চলে আসছে। পেটব্যথা, বদহজম, গ্যাস বা স্থূলতার মতো সমস্যার ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে জোয়ানকে ধরা হয় এক অমূল্য উপাদান। আয়ুর্বেদে এর বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলোতেও জোয়ানের অসাধারণ গুণাগুণের প্রমাণ পাওয়া গেছে।

মার্কিন স্বাস্থ্য সংস্থার এক রিপোর্টে বলা হয়েছে, জোয়ানে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ বিদ্যমান। তাই জোয়ানের জল খেলে হজম ভাল হয়, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং এর তেলও বিভিন্ন ওষুধে ব্যবহার হয়। এজন্য রাতের বেলা ঘুমানোর আগে এক মাস নিয়মিত জোয়ানের চা খেলে ভুঁড়ির চর্বি গলে যেতে পারে।

হজমশক্তি বাড়ায় গবেষণার মতে, জোয়ানের জলের সবচেয়ে বড় উপকার হলো হজমতন্ত্রকে শক্তিশালী করা। এতে থাইমল নামক একটি রাসায়নিক থাকে, যা অন্ত্রে হজমরস নিঃসরণ বাড়ায়। ফলে খাবার দ্রুত হজম হয়, গ্যাস ও বদহজমের সমস্যা কমে। পেট ফোলা ও ব্যথার ক্ষেত্রেও এটি অত্যন্ত কার্যকর।

ওজন কমাতে সাহায্য করে প্রতিদিন জোয়ানের জল খেলে শরীরের অতিরিক্ত চর্বি গলতে থাকে। এর উপাদানগুলো মেটাবলিজমকে ত্বরান্বিত করে, ফলে ক্যালরি দ্রুত খরচ হয়। পাশাপাশি শরীরে জমে থাকা চর্বি কমাতে সাহায্য করে। তাই ভারতে বহুদিন ধরে এটিকে স্থূলতা কমানোর ঘরোয়া টোটকা হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে।

জয়েন্টের ব্যথায় আরাম দেয় জোয়ানে প্রদাহনাশক উপাদান রয়েছে। এর তেল নিয়ে হওয়া গবেষণায়ও দেখা গেছে, এটি ব্যথা ও ফোলাভাব কমায়। যারা আর্থ্রাইটিস বা জয়েন্টের ব্যথায় ভোগেন, তাঁদের জন্য জোয়ানের জল এক অমূল্য ভেষজ। নিয়মিত খেলে হাড় ও স্নায়ুর ব্যথাও কমে যায়।

মূত্রসংক্রান্ত সমস্যা দূর করে গবেষণা বলছে, জোয়ানের জল মূত্রনালী পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এটি দেহ থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয় এবং যাঁদের বারবার সংক্রমণ হয়, তাঁদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী।

কোলেস্টেরল কমায়: জোয়ানের জলে ফাইবার থাকে, যা হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এর ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং রক্তসঞ্চালন উন্নত হয়। নিয়মিত খেলে হৃদযন্ত্রের সমস্যার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়।

জোয়ানের চা বানানো খুব সহজ। একটি পাত্রে জোয়ান ও জল দিয়ে কম আঁচে ১০ মিনিট ফোটাতে হবে। চাইলে এতে অল্প আদা যোগ করলে এর গুণ আরও বাড়বে। এরপর গরম গরম গ্লাসে ঢেলে চায়ের মতো খেতে পারেন। ইচ্ছা হলে এতে অল্প লেবুর রসও মেশানো যায়।

দিল্লির সিনিয়র নিউট্রিশনিস্ট ডা. অনুরাধা মিশ্র বলেছেন, “জোয়ানের চা শরীরের জন্য এক অসাধারণ প্রাকৃতিক ওষুধ। নিয়মিত খেলে মেদ কমে, হজমশক্তি উন্নত হয় এবং অন্ত্র পরিষ্কার থাকে। বিশেষত রাতের বেলা এই চা পান করা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর।”

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।