Thyroid Care Tips: থাইরয়েড কাঁটা শরীর থেকে উপড়ে ফেলতে রামবাণ, সারা বছরে মাত্র এক মাসই মেলে জল ভরা মহৌষধি

: ভারত একটি কৃষিপ্রধান দেশ তাই এখানে বিভিন্ন ধরনের  হয়। আপনি নিশ্চয়ই জমিতে অনেক ধরনের চাষাবাদ দেখেছেন। কিন্তু পানিতেও অনেক ধরনের চাষ করা যায়। অত্যাধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতির দিকে ঝুঁকলে বৃষ্টির পানিতেও অব্যবহৃত জায়গার ভাল ব্যবহার করতে পারবেন এবং ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। Photo- Representative

কারণ অনেক জায়গায় বৃষ্টির কারণে অনেক নিচু জায়গায় জল দাঁড়িয়ে যায়৷ এই জল দাঁড়ানো জায়গাতেই পানি ফল চাষ করতে দেখা যায়। ভাগলপুরের অনেক জায়গায় ব্যাপক হারে এর চাষ হচ্ছে। লোকাল ১৮ ছোট  জলাশয় ও পুকুর পাড়ে পৌঁছায়, তখন এর গুণ সকলের সামনে উঠে এসেছে, একাধিক রোগের যম এই পানিফল৷ যা মাত্র একমাস পাওয়া যায়৷ থাইরয়েড রোগিদের জন্য মোক্ষম দাওয়াই৷ Photo- Representative

চাষিদের মতে  যেসব ক্ষেতে নিচু জায়গায় জল জমে যাওয়ার সমস্যা রয়েছে সেখানেই সেই জলাজমি ব্যবহার করে চাষ করতে পারেন। বাজারে এই ফলটিরও ভাল দাম পাওয়া যায়। এর চাষও ঠিক ধান চাষের মতো। প্রথমে এর শাখা রোপণ করতে হয়, তারপর ফল এলে তা গাছে থেকে কেটে ফেলে বার করতে হয়৷ গাছটিকে বিভিন্ন স্থানে কাদা দিয়ে লাগাতে হয়। Photo- Representative

এটি বছরে মাত্র এক মাস ফল দেয় এবং এই ফলের গুরুত্ব এত বেশি যে এটি সারা দেশে যখন উৎসবের মরশুম তখন উৎপাদিত হয়৷  এটি ভাল করে উৎপাদন করার জন্য এতে সার এবং  কীটনাশকও ব্যবহার করা হয়। Photo- Representative

এটা খাওয়ার উপকারিতা কি?এ বিষয়ে কৃষিবিদ অনিতা কুমারীর সঙ্গে কথা বলা হলে তিনি বলেন, জলের বুকে উৎপাদন হওয়া এই ফল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। এটি জলের খুব ভাল উৎস। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি যদি একটি ওয়াটার চেস্টনাট বা পানিফল  খান তবে তা আপনার শরীরে জলের পরিমাণ বেড়ে যায়৷ Photo- Representative

এর পাশাপাশি এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। এটি খেলে থাইরয়েডের মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। এটি চুল পড়া রোধ এবং চুলের রঙ কালো রাখতেও সাহায্য করে। Photo- Representative

শুধু তাই নয়, এই ফলটি আপনার শরীরের অনেক উপকার করে। যদি আমরা এখন এর দাম সম্পর্কে কথা বলি, এটি প্রতি কেজি প্রায় ১০০ টাকা পাওয়া যায়। ছট পুজো আসার পর এর দাম খানিকটা কমে যায়? এরকম সময়ে এই পানিফলের দাম প্রতি কেজি ৬০ টাকা মতো হয়৷  এই ছোট ফলটি শরীরের জন্য খুবই উপকারি। Photo- Representative