ওজন থাকবে হাতের মুঠোয়! মাত্র ২০ দিনের জন্যই বাজারে আসা এই ফল ধন্বন্তরি! উপকার জানলে চমকে যাবেন

গ্রীষ্মের মরশুমে বাজারে রকমারি ফলের আগমন ঘটে। তবে গরমের মরশুম চলাকালীন জুন মাস নাগাদ বাজারে এসেছে ছোট আকারের একটি ফল। যার ঔষধি গুণ অতুলনীয়।

লাল রঙের, আকারে ছোট এবং মিষ্টি স্বাদের এই ফল নিয়মিত খেলে নানা ধরনের রোগ এড়িয়ে চলা সম্ভব। অনেকেই হয়তো বুঝে গিয়েছেন ফলটির বিষয়ে। কথা হচ্ছে, চেরি ফলের! রাজস্থানের বিকানেরের বাজারে এর প্রচুর চাহিদা লক্ষ্য করা যাচ্ছে।

চেরিকে বিশেষ ফলের মধ্যে গণ্য করা হচ্ছে। এমনকী এই ফল নিয়মিত খেলে নানা ধরনের রোগ এড়ানো যায় বলে দাবি করছেন বহু বিশেষজ্ঞই। বিকানের বাজারের এক ব্যবসায়ী জানালেন, এই মরশুমেই চেরি ফল সাধারণত বাজারে আসে। ২৫০ গ্রাম চেরি ফলের দাম যাচ্ছে ১০০ টাকা।

অর্থাৎ ৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে চেরি ফল। তবে কিছু কিছু জায়গায় আবার এক বাক্স চেরি ফল বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ টাকায়। মহারাষ্ট্র এবং গুজরাত থেকেই মূলত বিকানেরে আসে এই ফল। চেরি ফল কিন্তু বিভিন্ন প্রজাতির হয়। 

তবে প্রধান ভাবে দুই ভাগে ভাগ করা হয় চেরিকে। একটি হল মিষ্টি চেরি এবং অন্যটি হল টার্ট চেরি। মিষ্টি চেরির বিশেষত্ব হচ্ছে, এটি স্বাদে মিষ্টি। নাম শুনেই অবশ্য সেটা বোঝা যাচ্ছে। তবে টার্ট চেরি স্বাদে পুরোপুরি মিষ্টি নয়। খানিকটা টক স্বাদের হয়।

বিশেষজ্ঞদের দাবি, চেরি ফলের মধ্যে নানা ধরনের ঔষধি গুণ বর্তমান। সেই সঙ্গে রয়েছে রকমারি পুষ্টি উপাদানও। সাধারণত ফাইবার, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড, ভিটামিন সি এবং পটাশিয়ামের মতো জরুরি পুষ্টিগুণ তো রয়েছেই, সেই সঙ্গে এই ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও পাওয়া যায়।

যাঁরা অনিদ্রা বা ইনসমনিয়ায় ভুগছেন, তাঁরা এই ফল ডায়েটে যোগ করলে উপকার পাবেন। এর পাশাপাশি দেহের ফোলা ভাব কমাতেও সহায়ক চেরি ফল। মাথা ব্যথা উপশম করার সঙ্গে দৃষ্টিশক্তিও ভাল রাখতে কার্যকর ছোট্ট এই ফল।

এছাড়া ক্যানসার প্রতিরোধ এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ তো আছেই! শুধু তা-ই নয়, হৃদযন্ত্রের রোগ এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করে চেরি ফল।