Spinach Health Benefits: শীতে এই শাক ঔষুধের থেকে কম নয়, কমায় কোলেস্টেরল! দমিয়ে রাখে ডায়াবেটিস
- Published by:Sounak Chakraborty
- local18
Last Updated:
Spinach Health Benefits: পালংশাক এমন একটি সবুজ সবজি, যা ভারতের প্রতিটি অঞ্চলে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। তবে এই শাক শুধুমাত্র নভেম্বর থেকে জানুয়ারি পর্যন্তই পাওয়া যায়। শীতকালে এটি সবজি ও স্যালাড হিসেবে খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। জানুন এর উপকারিতা...
advertisement
1/9
বোকারোর প্রবীণ আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডঃ রাজেশ পাঠক (পতঞ্জলি আয়ুর্বেদ এবং শুদ্ধি আয়ুর্বেদে ১৬ বছরের অভিজ্ঞতা) লোকাল18-কে জানিয়েছেন, পালংশাক একটি সুপার ফুড, যা শিশু থেকে বয়স্ক সবারই খাওয়া উচিত। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ফাইবার থাকে, যা আমাদের শক্তিশালী করে এবং রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
advertisement
2/9
ওজন কমাতে সাহায্য করে:পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা খেলে ক্ষুধা কম লাগে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। প্রতিদিন আধা গ্লাস পালং শাকের রস পান করলে ওজন কমাতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।
advertisement
3/9
হাড়ের জন্য উপকারী:পালং শাকে প্রচুর ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড়কে মজবুত করে। রাতে তিন থেকে চারটি পালং শাকের পাতা খেলে হাড় শক্তিশালী হয়।
advertisement
4/9
চোখের জন্য উপকারী:পালং শাকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ এবং গুণগত উপাদান রয়েছে, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি শীতকালে চোখের শুষ্কতা দূর করে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। প্রতিদিন টমেটো ও পালংশাকের স্যালাড খেলে চোখ ভালো থাকে।
advertisement
5/9
হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো:পালং শাকে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি হৃদযন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যাও দূর করে। পালং শাক সেদ্ধ করে সাপ্তাহে ২-৩ দিন স্যুপ হিসেবে খেলে উপকার পাওয়া যায়।
advertisement
6/9
ত্বকের উজ্জ্বলতার জন্য কার্যকরী:পালং শাকে থাকা গুণগত উপাদান শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। নিয়মিত পালং শাক খেলে ত্বকে উজ্জ্বলতা বেড়ে যায়।
advertisement
7/9
আর্থ্রাইটিস এবং কিডনির সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিদের পালং শাক খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি সমস্যা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।
advertisement
8/9
কোলেস্টেরল কমাতে পালংশাকের স্যুপ, স্যালাড বা স্মুদি তৈরি করে খাবেন। সুগার নিয়ন্ত্রণে রান্না করা পালংশাকের চেয়ে কাঁচা পালংশাক স্যালাডে খাওয়া বেশি উপকার।
advertisement
9/9
ডিসক্লেইমার - এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Spinach Health Benefits: শীতে এই শাক ঔষুধের থেকে কম নয়, কমায় কোলেস্টেরল! দমিয়ে রাখে ডায়াবেটিস