Salted Nuts: ট্রেনে-বাসে খিদে মেটাতে ৫-১০ টাকার সল্টেড বাদাম কিনে খান? জানেন ওগুলো কী আসলে? কী ভয়ঙ্কর ক্ষতি হচ্ছে, শিউরে উঠবেন শুনে

ট্রেনে-বাসে রোজ রোজ ৫-১০ টাকা খরচ করে নুন মেশানো বাদাম কিনে রসনাতৃপ্তি সেরে নেন অনেকেই। আর সাধারণ জনগণের এহেন সল্টেড বাদাম প্রীতি দেখেই চমকে উঠছেন বিশেষজ্ঞরা।

তাঁদের কথায়, বাদাম অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাবার। এতে রয়েছে ভিটামিন এবং খনিজের ভাণ্ডার। তবে এই যে ট্রেনে বাসে বাদাম বিক্রি হয়, তাতে অত্যধিক নুন মেশানোর ফলে আদতে উপকারের বদলে শরীরের ক্ষতিই হয়।

আপনি হয়ত খিদে মেটাতে ওই ৫-১০ টাকার বাদাম কিনে খাচ্ছেন, কিন্তু জানেন কি, এই বাদাম নিয়মিত খেলে এমন কিছু সমস্যার মুখে পড়ে শরীর, যা জানলে আপনি শিউরে উঠবেন।

​উচ্চ রক্তচাপ একটি ঘাতক অসুখ। এই রোগের কারসাজিতে পিছু নিতে পারে হার্ট ডিজিজ, কিডনি ডিজিজ থেকে শুরু করে একাধিক সমস্যা। আর সেই কারণেই যেন তেন প্রকারেণ হাইপারটেনশনের মতো গুরুতর অসুখের থেকে নিরাপদ দূরত্ব বজায় রাখার চেষ্টায় কোনও ত্রুটি থাকলে চলবে না। তবে দুর্ভাগ্যের বিষয় হল, ট্রেনে-বাসে প্রায়দিন সল্টেড বাদাম খেলে প্রেশার হতে পারে ঊর্ধ্বমুখী। তাই খুব সাবধান থাকুন।

এই বাদাম খেলে ওজনকে বশে রাখাও সম্ভব নয়। ডায়াবিটিস, প্রেশার, সুগার, কোলেস্টেরল থেকে শুরু করে একাধিক জটিল রোগের ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে বৈকি! তবে মনে রাখবেন, ওজনকে স্বাভাবিকের গণ্ডিতে বেঁধে রাখতে চাইলে কিন্তু প্রতিদিন একগাদা বাদাম খাওয়া যাবে না। তাই আজ থেকে রোজ রোজ বাদাম খাওয়ার ভুলটা শুধরে নিন।

মনে রাখবেন, অত্যধিক পরিমাণে বাদাম খেলে দেহে ফ্যাটের পরিমাণে বাড়বে। আর সেই সুবাদে ঊর্ধ্বমুখী হবে কোলেস্টেরল। শুধু তাই নয়, সল্টেড বাদামে উপস্থিত নুন কিন্তু ব্লাড প্রেশার বাড়ানোর কাজেও সিদ্ধহস্ত। আর হাই কোলেস্টেরল এবং হাই ব্লাড প্রেশারের যৌথ আক্রমণেই হার্টের হবে দফারফা। তাই হৃৎপিণ্ডের হাল ফেরাতে চাইলে যত দ্রুত সম্ভব সল্টেড বাদাম খাওয়ার লোভ সামলে নিন।

একবার স্ট্রোকে আক্রান্ত হলে প্রাণ নিয়ে পড়তে পারে টানাটানি। তাই যেন তেন প্রকারেণ এই রোগ প্রতিরোধ করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। তবে মুশকিল হল, নিয়মিত সল্টেড বাদাম খেলে কিন্তু বাড়তে পারে প্রেশার। আর সেই কারণে পিছু নিতে পারে স্ট্রোকের মতো ভয়াবহ রোগ। তাই আর সময় নষ্ট না করে আজ থেকেই নুন মেশানো বাদামের সঙ্গে ব্রেকআপ করে নিন।