Rice in Blood Sugar: মাত্র ১ চামচ! থাকলে ব্লাড সুগারেও নিশ্চিন্তে খেতে পারবেন ভাত! জানুন ডায়েটিশিয়ানদের জাদু টিপস
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
Last Updated:
Rice in Blood Sugar: সাদা ভাতের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব বেশি। তাই টাইপ টু ডায়াবেটিসের জন্য খুবই ক্ষতিকর বলে মনে করা হয় সাদা ভাতকে। কিন্তু সত্যিই কি ব্লাড সুগারে ভাত সম্পূর্ণ বর্জনীয়?
advertisement
1/7
ভাত ছাড়া বাঙালি হেঁশেল ভাবাই যায় না। অথচ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ভাতকে দাঁড় করানো হয় কাঠগড়ায়। বিশেষ করে ব্লাড সুগারে ভাত খাওয়াই বন্ধ হয়ে যায়।
advertisement
2/7
সাদা ভাতের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব বেশি। তাই টাইপ টু ডায়াবেটিসের জন্য খুবই ক্ষতিকর বলে মনে করা হয় সাদা ভাতকে।
advertisement
3/7
কিন্তু সত্যিই কি ব্লাড সুগারে ভাত সম্পূর্ণ বর্জনীয়? পুষ্টিবিদ শিল্পা অরোরার মতে, ভাতের সঙ্গে এক চামচ ঘি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে না।
advertisement
4/7
ভাতের সঙ্গে ঘি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে পারে না। নিয়ন্ত্রণে থাকবে ব্লাড সুগার মাত্রা।
advertisement
5/7
ভাত এবং ঘি একসঙ্গে কাজ করে প্রোবায়োটিক্স হিসেবে। হজমে সাহায্য করবে। ব্লাড সুগার স্পাইকস দূর করে।
advertisement
6/7
ঘিয়ে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আছে। পলে দীর্ঘ ক্ষণ ভর্তি থাকে পেট। ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে। সুস্থ থাকে পেটের স্বাস্থ্য।
advertisement
7/7
ডায়াবেটোলজিস্টের পরামর্শমতো ডায়েটে ভাত রাখতে পারবেন ডায়াবেটিকরা। পরিমিত পরিমাণে ডায়েট চার্ট মেনে ভাত খান ব্লাড সুগারে।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Rice in Blood Sugar: মাত্র ১ চামচ! থাকলে ব্লাড সুগারেও নিশ্চিন্তে খেতে পারবেন ভাত! জানুন ডায়েটিশিয়ানদের জাদু টিপস