Side Effects of Protein Powder: প্রোটিন পাউডার ফিটনেসের নতুন ট্রেন্ড! কিন্তু ঠিক কতটা খাওয়া উচিত? কখন খাওয়া উচিত? জানুন

ফিটনেস রুটিন মেনে চলা মানুষদের কাছে প্রোটিন পাউডার এখন অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট। পেশি গঠন, ওজন কমানো বা শরীর সুস্থ রাখার জন্য অনেকেই নিয়মিত প্রোটিন পাউডার গ্রহণ করছেন। তবে কতটা খাওয়া উচিত, কখন খাওয়া উচিত এবং এটি আদৌ কতটা নিরাপদ—এই প্রশ্নগুলো এখনো অনেকের মনে রয়েছে।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রোটিন পাউডারে থাকা ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAA) যেমন লিউসিন, আইসোলিউসিন ও ভ্যালিন পেশি গঠন ও মেরামতে সাহায্য করে। এটি টিস্যু রিপেয়ার, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং শরীরের সার্বিক রিকভারি প্রক্রিয়াকে দ্রুত করে।

কতটা প্রোটিন প্রয়োজন?প্রোটিনের প্রয়োজন ব্যক্তির ওজন, শারীরিক অবস্থা ও দৈনন্দিন কাজের উপর নির্ভর করে।সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে সাধারণত প্রতি কেজি ওজনের জন্য প্রায় ১ গ্রাম প্রোটিন দরকার।যাঁদের শরীরে বেশি মেটাবলিক চাপ থাকে, তাঁদের ক্ষেত্রে প্রয়োজন হতে পারে ১.৫ গ্রাম পর্যন্ত।কিডনি রোগীদের ক্ষেত্রে ডায়ালিসিসে থাকলে প্রায় ১.২ গ্রাম এবং ডায়ালিসিসে না থাকলে ০.৬–০.৮ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রোটিন পাউডার মূলত খাবারের ঘাটতি পূরণ করার জন্য, এটি কখনোই সম্পূর্ণ খাবারের বিকল্প নয়।

কী কী এড়াবেন?প্রোটিন পাউডার সাধারণত নিরাপদ হলেও সঠিক পরিমাণে নেওয়া জরুরি। অতিরিক্ত চিনি, কৃত্রিম সুইটনার বা অজানা ভেষজ উপাদান রয়েছে এমন সাপ্লিমেন্ট এড়িয়ে চলা উচিত। শিশু ও কিশোরদের ক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া প্রোটিন পাউডার না দিয়ে প্রাকৃতিক উৎস—ডাল, ছোলা, মটরশুঁটি—থেকেই প্রোটিন দেওয়া ভাল।

কীভাবে খাবেন প্রোটিন পাউডার?প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সহজেই প্রোটিন পাউডার যোগ করা যায়—ফল, দুধ বা প্ল্যান্ট-বেসড মিল্কের সঙ্গে মিশিয়ে স্মুদি বানিয়েওটস, পোরিজ বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়েপ্যানকেক, রুটি বা এনার্জি বারে ব্যবহার করেওয়ার্কআউটের পর দুধ বা জলের সঙ্গে মিশিয়ে

কখন খাওয়া সবচেয়ে ভাল?বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রোটিন পাউডার খাওয়ার নির্দিষ্ট কোনো সেরা সময় নেই। সকালে, সন্ধ্যায়, বা ওয়ার্কআউটের আগে কিংবা পরে—যে কোনো সময়ই খাওয়া যায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো নিয়মিততা ও সঠিক মাত্রায় গ্রহণ।

সর্বোপরি, সঠিক পরিমাণ, নিরাপদ উপাদান এবং নিয়মিত ব্যবহারের মাধ্যমে প্রোটিন পাউডার আপনার ফিটনেস ও স্বাস্থ্য লক্ষ্যে পৌঁছাতে সহায়ক হতে পারে বলে মত বিশেষজ্ঞদের। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)