Liver Damage: প্রস্রাবের রং বলে দেবে আপনার লিভারের কী অবস্থা! লিভার সুস্থ রাখতে এই খাবারগুলি 'মাস্ট'

লিভার আমাদের শরীরের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এর ওজন প্রায় ১.৫ থেকে ২ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে এবং এটি বহু গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে যেমন—খাবার হজম, শক্তি তৈরি ও সংরক্ষণ, প্রোটিন উৎপাদন, ভিটামিন ও খনিজ সংরক্ষণ, এবং রক্ত পরিশোধন। যদি কারও মধ্যে দুর্বলতা, পেট ব্যথা, গা-গোলানো, গাঢ় রঙের প্রস্রাব, চর্মে চুলকানি বা র‍্যাশ, রক্ত জমাট বাঁধায় সমস্যা দেখা দেয়, তাহলে বুঝতে হবে লিভার নষ্ট হতে শুরু করেছে।

আয়ুর্বেদ চিকিৎসক দীক্ষা ভাভসার জানিয়েছেন, কীভাবে কিছু প্রাকৃতিক খাবার খেলে লিভার পরিষ্কার, সুস্থ ও শক্তিশালী রাখা যায়। এটি শরীরকে বিষাক্ত উপাদান থেকে মুক্ত করতে সহায়তা করে এবং লিভার বিকল হওয়া প্রতিরোধ করে।

লেবু – আয়ুর্বেদ মতে, লেবু শরীর পরিষ্কার রাখে এবং পিত্ত বাড়ায়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন C, যা লিভারকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সকালে হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে পান করা উচিত।

হলুদ ও গোলমরিচ – হলুদে থাকে কারকিউমিন, যা দেহের প্রদাহ ও অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। এটি লিভারকে টক্সিন থেকে রক্ষা করে এবং পিত্ত নিঃসরণ ভালো করে। গোলমরিচ লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং হলুদের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তোলে। অর্ধ চা চামচ হলুদ ও এক চিমটি গোলমরিচ হালকা গরম জল, দুধ বা স্যুপে মিশিয়ে নিন।

ধনে পাতা – ধনে শরীর থেকে বিষাক্ত উপাদান বের করে, হজম শক্তি বাড়ায় এবং লিভার কোষকে রক্ষা করে। ধনের চা তৈরি করে পান করুন বা তরকারিতে ধনে পাতা ব্যবহার করুন।

আদা ও আমলা – আদা হজম ক্ষমতা বাড়ায়, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং শরীর থেকে টক্সিন বের করে। এটি ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধে সহায়ক। আদার চা খেতে পারেন বা খাওয়ার পর সামান্য আদা ও মধু নিন। আমলা ভিটামিন C-এর ভালো উৎস। এটি লিভার পরিষ্কার করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বার্ধক্য রোধ করে।

বিট ও গাজর – এই দুই শাকসবজিতে আছে বেটালাইনস ও নাইট্রেটস, যা প্রদাহ কমায় এবং লিভার পরিষ্কারে সাহায্য করে। চুকন্দর কাঁচা সালাদে বা জুসে গ্রহণ করুন। গাজরে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন ও ফ্ল্যাভোনয়েড, যা লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।

গ্রিন টি – গ্রিন টি লিভারের স্বাস্থ্যে উন্নতি ঘটায় এবং ফ্যাটি লিভার ডিজিজ প্রতিরোধে কার্যকর। সকালে খালি পেটে বা খাওয়ার এক ঘণ্টা পর গ্রিন টি পান করা যেতে পারে।

দিল্লির লিভার বিশেষজ্ঞ ডাঃ অনিরুদ্ধ সেন বলেছেন, "অসুস্থ লিভারের প্রথম সংকেত শরীরে টক্সিন জমার মাধ্যমে দেখা দেয়। ঘরোয়া আয়ুর্বেদিক উপায়ে যেমন হলুদ, আমলা ও গ্রিন টি— এগুলি নিয়মিত খেলে লিভার অনেকটা পরিষ্কার ও কর্মক্ষম রাখা সম্ভব"...

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।