Lifestyle Tips: মাসের মাঝেই ফুরিয়ে যাচ্ছে রান্নার গ্যাস? ৫ টোটকা মানলেই সাশ্রয় হবে জ্বালানি

মধ্যবিত্তের খরচ বেড়েই চলেছে। গাড়ির পেট্রোল থেকে রান্নার গ্যাস, বাড়ির বিদ্যুতের বিল কোনও কিছুই যেন আয়ত্তে আসছে না। বিশেষ করে রান্নার গ্যাস মাস ফুরনোর আগেই ফুরিয়ে যাচ্ছে। রান্নার গ্যাসের দাম দিন দিন ঊর্ধ্বমুখী। তার মধ্যেই দ্রুত গ্যাস ফুরিয়ে গেলে পকেটে তো টান পড়বেই। তা হলে উপায়? কয়েকটি সহজ টোটকা জানা থাকলে রান্নার গ্যাস সাশ্রয় করতে পারেন। প্রতীকী ছবি

ফ্রিজে রাখা দুধ গরম করার ১-২ ঘণ্টা আগে বাইরে বার করে রেখে দিন। ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে গরম করুন। প্রতীকী ছবি

ঠিক তেমনই, ফ্রিজে রাখা সব্জি, মাছ-মাংসও রান্না করার ১-২ ঘণ্টা আগে বার করে রাখুন। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আসার পরে রান্না করুন। তা হলেই দেখবেন গ্যাস সাশ্রয় হচ্ছে অনেকটাই। প্রতীকী ছবি

বার্নার সাফ করুন নিয়মিত। ঈষদুষ্ণ গরম জলে কাপড় ভিজিয়ে ঘষতে পারেন বার্নার। তাতেও সমস্যা যদি দূর না হয় তখন ডাকতে হবে এ বিষয়ে দক্ষ কর্মীদের। বার্নার অপরিচ্ছন্ন থাকলে গ্যাস খরচও বাড়তে পারে। প্রতীকী ছবি

যে কোনও রান্নার ক্ষেত্রেই আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করলে অনেকটা গ্যাস বাঁচে। খুব বেশি ক্ষণ সিদ্ধ হতে লাগবে রান্না প্রেশার কুকারে করে নিতে পারেন। প্রতীকী ছবি

বাড়িতে মাইক্রোওয়েভ থাকলে তো আরও সুবিধা। খাবার গরম করার জন্য আর বাড়তি গ্যাস খরচ হবে না। প্রতীকী ছবি