TRENDING:

Kasuri Methi Benefits: নামানোর আগে গরম রান্নায় ছড়িয়ে দিন এই শুকনো পাতার গুঁড়ো...বশে থাকবে ব্লাড সুগার, হার্টের অসুখ থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য

Last Updated:
Kasuri Methi Benefits: মেথিগাছের পাতা শুকিয়ে নিয়ে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয় এই মশলা। তড়কাডাল, পালক চিকেন, পালক পনির-সহ নানা রান্নায় দেওয়া হয় এই মশলা। নামানোর আগে হাতে গুঁড়ো করে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এই মশলা।
advertisement
1/9
রান্নায় দিন এই পাতার গুঁড়ো, বশে থাকবে ব্লাড সুগার, হার্টের অসুখ , কোষ্ঠকাঠিন্য
মেথি তো নানাভাবে রান্নায় দেন। জানেন কি কসুরি মেথি কী? মেথিগাছের পাতা শুকিয়ে নিয়ে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয় এই মশলা।
advertisement
2/9
তড়কাডাল, পালক চিকেন, পালক পনির-সহ নানা রান্নায় দেওয়া হয় এই মশলা। নামানোর আগে হাতে গুঁড়ো করে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এই মশলা।
advertisement
3/9
স্বাদ তো বাড়ে বটেই। কসুরি মেথির গুণের কথাও বলে শেষ করা যায় না। জানুন এই মশলা খেলে কী কী উপকার হয়। জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ প্রিসলি কর্নার।
advertisement
4/9
এই মশলায় ক্যালরি খুবই কম। ১ চামচ কসুরি মেথি থেকে পাওয়া যায় মাত্র ৪ ক্যালরি। তাই ডায়েটিং করলে রান্নায় দিন এই মশলা।
advertisement
5/9
শর্করার পরিমাণও কম কসুরি মেথিতে। ১ চা চামচ কসুরি মেথি থেকে পাওয়া যায় মাত্র ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেটস।
advertisement
6/9
মধুমেহ রোগ নিয়ন্ত্রণ করে হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে কসুরি মেথি। পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রেও কার্যকর এই মশলা।
advertisement
7/9
কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যাও নিয়ন্ত্রণে রাখে কসুরি মেথি।
advertisement
8/9
সামান্য হলেও প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন সি-এর যোগান বজায় রাখে কসুরি মেথি।
advertisement
9/9
তাই রান্নায় নানাভাবে এই মশলাদার শুকনো পাতা ব্যবহার করুন৷ হাতের মুঠোয় থাকবে স্বাদ ও সুস্বাস্থ্য৷
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Kasuri Methi Benefits: নামানোর আগে গরম রান্নায় ছড়িয়ে দিন এই শুকনো পাতার গুঁড়ো...বশে থাকবে ব্লাড সুগার, হার্টের অসুখ থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল