Iftar Special Fruit Salad: ইফতার স্পেশ্যাল ফ্রুট স্যালাড! পবিত্র রমজান মাসে এই খাবারেই ভরসা রাখতে পারেন, রইল রেসিপি

চলছে পবিত্র রমজান মাস। তার উপর প্রচণ্ড গরম পড়ছে বেশ কয়েকদিন ধরে। এই ফ্রুট স্যালাড প্রচুর ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার।

নানা রকমের ফল দিয়ে তৈরি এই স্যালাড খুবই উপকারী। কলা, আপেল, পেয়ারা, কিউয়ি, ন্যাসপাতি ও বেদানা দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই পদ।

কলা গোল গোল অথবা লম্বা লম্বা স্লাইস করা, পাকা আম ছোট টুকরো করে কাটা, তরমুজ খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কাটা, সবুজ বা কালো আঙুর, স্ট্রবেরি অর্ধেক করা, চেরি অর্ধেক করা।

ড্রেসিংয়ের জন্য, লেবুর রস-১টা লেবুর, লেবুর খোসা গ্রেট করা-১টা লেবুর। চাইলে চিনিও দিতে পারেন।

একটা বড় বাটিতে সব ফল একসঙ্গে দিয়ে ভাল করে ফলগুলো মেশান। এরপর সেগুলিকে ফ্রিজে রেখে দিন। সোজা এবং চট করে বানানো যায় এই ফলের স্যালাডটি।

এই ফ্রুট স্যালাড গরমের সময় কাজে দেয়। কেউ যদি ওজন কমাতে চায়, তাহলে সে ক্ষেত্রে ইফতারে ফ্রুট স্যালাড খেতে পারে চোখ বন্ধ করে।