Potato Nuggets: গরম গরম আলুর চপ তো অনেক খেয়েছেন, এবার খান মুচমুচে কুড়মুড়ে এই আলুর বল

প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেতে আমাদের একঘেয়ে লাগে। সেজন্য মাঝে মধ্যে পরিবর্তন দরকার। আমরা সাধারণত আলুর চপ খাই কিন্তু পটেটো নাগেটস খাই না সাধারণত।

পটেটো নাগেটস খেতে খুবই সুস্বাদু। আপনি চাইলে এই উপকরণ প্রস্তুত করে সঠিক উপায়ে ফ্রোজেন করতে পারেন। এরপর এটি যে কোনও সময় রান্না করতে পারবেন।

এই পটেটো নাগেটস তৈরি করতে গেলে লাগবে সিদ্ধ আলু, চিজ, ধনেপাতা কুচি, গোলমরিচের গুঁড়ো, চিলিফ্লেক্স, বাটার, গরম মশলার গুঁড়ো, ময়দা, ডিম-সহ আরও অন্যান্য উপকরণ।

এই পটেটো নাগেটস তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে সিদ্ধ আলু নিতে হবে। এতে চিজ, ধনেপাতা কুচি, গোলমরিচের গুঁড়ো, চিলিফ্লেক্স, বাটার, গরম মশলার গুঁড়ো, ময়দা, নুন দিয়ে ভালভাবে মাখিয়ে নিতে হবে।

এরপর এটিতে ডিম, নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে, মশলায় মাখানো আলু ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে জড়িয়ে গরম তেলে ছেড়ে ভাজতে হবে।

ভাজা হয়ে গেলেই তৈরি হয়ে যাবে পটেটো নাগেটস। আলুর চপের বদলে এই পটেটো নাগেটস একদিন খেয়ে দেখতেই পারেন। খেতে হবে খুবই সুস্বাদু।