Uric Acid: ইউরিক অ‍্যাসিডের ‘ব্রহ্মাস্ত্র’ এই ফল! রোজ ১ টা করে খেলেই ধারে কাছেও ঘেঁষবে না, কম দাম বলেই বাজারে দেখেও কিনছেন না?

ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ইউরিক অ‍্যাসিডে আক্রান্ত রোগীদের সংখ‍্যা বাড়ছে দিন দিন। ভুলভাল খাদ‍্যাভ‍্যাস থেকে বর্তমান জীবনযাপন, একাধিক কারণে বেশিরভাগজনেই ভুগছেন ইউরিক অ‍্যাসিড বৃদ্ধি জনিত সমস‍্যায়।

ইউরিক অ‍্যাসিড বেড়ে গেলে আক্রমণ করে একাধিক রোগ। বিশেষত ইউরিক অ‍্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস‍্যায় এখন প্রচুর মানুষ ভুগছেন। ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি হলে কিডনিতে পাথর এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এটি উচ্চ রক্তচাপ, হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতা, বিপাকীয় সিন্ড্রোমের সঙ্গে যুক্ত। এগুলি এমন কিছু কারণ যা একজন ব্যক্তির ডায়াবেটিস এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনা বাড়ায়, যা একটি জীবন-হুমকির চিকিৎসা অবস্থা। এমন পরিস্থিতিতে, এই ঝুঁকিগুলি এড়াতে, উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের প্রাথমিক লক্ষণগুলি ভালভাবে বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

ইউরিক অ‍্যাসিডকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত। এক্ষেত্রে চিকিত্‍সকরা কয়েকটি খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। সেই তালিকায় রয়েছে বেশ কিছু চেনা তথাকথিত উপকারী খাবারও।

শরীরে ইউরিক অ‍্যাসিডের ক্ষেত্রে খাদ‍্যে বেশকিছু বিধিনিষেধ রয়েছে। দেহে ইউরিক অ‍্যাসিড বেশি থাকলে বেশ কিছু খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। আবার কিছু কিছু খাবার নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে এই সমস‍্যা।

নিউট্রিশনিস্ট লভনীত বত্রা জানালেন, তার সোশ‍্যাল মিডিয়া অ‍্যাকাউন্টে জানালেন এমন একটি ফলের কথা, যা খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে ইউরিক অ‍্যাসিড।

পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রার মতে, শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকলে জয়েন্টগুলোতে ফোলাভাব এবং ব্যথা হতে পারে। এক্ষেত্রে একটি ফল অত‍্যন্ত কার্যকরী হতে পারে। তা হল কলা।

উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে কলা খাওয়ার পরামর্শ দিলেন তিনি। তাঁর মতে, এই ফল প্রাকৃতিকভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। এতে খুব কম পিউরিন থাকে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি থাকে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)