Health Tips: দুধে অ্যালার্জি? ছানা খান! পাবেন বেশি পুষ্টি, কমবে ওজন,কোলেস্টেরল,হার্টের অসুখ

দুধ থেকে তৈরি পণ্য ওজন কমায়। ছানায় উচ্চমাণের প্রোটিন থাকে। প্রোটিন স্বাস্থ্য বজায় রাখে, নিয়মিত খেলে বাড়তি ওজন বাগে আসে।

হাড় মজবুত করার জন্য ছানা একটি ভালো বিকল্প হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ছানায় ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো উপাদান থাকে যা হাড়ের যত্ন নেয়। দুধ থেকে তৈরি ছানা খাওয়া হাড়ের সঙ্গে সম্পর্কিত ঝুঁকি কমাতে পারে।

দুধ থেকে তৈরি ছানা হার্টের অসুখের ঝুঁকি কমায়। ছানা ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ। এই দুটির পুষ্টি উপাদান হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। পাশাপাশি ছানা কোলেস্টেরল কমায়।

গর্ভবতী মহিলাদের খাদ্য ও পানীয়ের প্রতি সর্বোচ্চ নজর দিতে হবে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও ছানা উপকারী।

দুধে যতই গুণ থাকুক ল্যাকটোজ ইনটলার্যান্সের জন্য অনেকেরই দুধ সহ্য হয় না। কিন্তু দুধে যে উপাদানগুলি থাকে সেগুলি শরীরের খুবই প্রয়োজনীয়। সে ক্ষেত্রে দুধের বদলে ছানা খাওয়া যায়। বরং গুণের নিরিখে ছানা ও পনিরকে এগিয়ে রাখা যায়।