Health Benefits of Radish: পেটে গ্যাসের ভয়ে দেখলেই মুখ ঘোরান? মুলো খেলে কী হয় জানলে গোটা শীত খেতে চাইবেন!

শীতকালে অনেকেই মুড়ি কিংবা স্যালাডে মুলো খেতে পছন্দ করেন। আবার অনেকেই মুলো দেখলে নাক সিঁটকান। ভয় পান খেতে, ভাবেন মুলো খেলে পেটে গ্যাস হরবে। এই মরসুমে কাঁচা মুলো খাওয়ার মজাই আলাদা। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)

আমরা অনেকেই হয়তো মুলো খাওয়ার স্বাস্থ্যকর উপকারিতা সম্বন্ধে বিশেষ জানি না। বিশেষজ্ঞদের মতে, মুলোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। শীতকালে নিয়মিত মুলো খেলে তা আপনার দৈনিক ভিটামিনের চাহিদার অনেকটাই পূরণ করতে পারে।

শীতকাল পড়তেই বাজারে নানান রকমের সবজি পাওয়া যেতে শুরু করেছে। গাজর, ফুলকপি, কড়াইশুঁটির মতো পাওয়া যাচ্ছে মুলোও। মরশুমি সবজি খাওয়া সবসময়ই স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী বলে জানান বিশেষজ্ঞরা।

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, সাদা মুলোর উপকারিতা অনেক। যাঁদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্য আরও বেশি করে উপকারী সাদা মুলো। নিয়মিত খাবারের তালিকায় রাখলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

পুষ্টিবিদ মিল্টন বিশ্বাসের মতে, যে কোনও উপায়ে সাদা মুলো খাওয়া যেতে পারে। সেটা স্যালাড হোক কিংবা তরিতরকারি কিংবা পরোটার মধ্যে পুর হিসেবে ব্যবহার করে। যেকোনও পদ্ধতিতেই সাদা মুলো শরীরের জন্য উপকারী।

মুলোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। যা ঠান্ডা লাগার সমস্যা, জ্বর, এবং কফের সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। শীতকালে এই সমস্ত সমস্যা আরও বেশি করে দেখা দেয়। সেই কারণেই শীতকালে এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

শরীরে ব্যথা বেশি হলে মুলো খাওয়া উচিত নয়। যারা শারীরিক পরিশ্রম করেন না তাদেরও মুলো খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এদের মুলো খেলে পেটে ব্যথা বা গ্যাসের সমস্যা বাড়তে পারে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)