Haman Dista Cleaning Tips: মশলা থেঁতো করতে হামান দিস্তা ব্যবহার করেন? সঠিক পদ্ধতিতে পরিষ্কার না করলে 'এই' রোগ হতে পারে! জানুন

এলাচ, আদা, গোলমরিচ থেঁতো করতে এখনও অনেক বাড়িতে হামান দিস্তা ব্যবহার করা হয়। মিক্সিতে যে পরিমাণ মশলা লাগে পিষতে হলে, তার চেয়ে অনেক কম, সামান্য মশলা হামান দিস্তায় খুব ভাল ভাবে পিষে নেওয়া যায়।

অনেক বাড়িতে অ্যালুমিনিয়াম, লোহা, কাঠ বা পাথরের হামান দিস্তা ব্যবহার করা হয়। কিন্তু কখনও ভেবেছেন কীভাবে এই হামান দিস্তা পরিষ্কার করা উচিত?

শুধুই সাবান দিয়ে মেজে রাখলেই হামান দিস্তা পরিষ্কার করা হয়? নাকি পরে সংক্রমণের ভয় থাকে? অনেকেই এর সঠিক ব্যবহার ও পরিষ্কার পদ্ধতি জানেন না।

একটি হামান দিস্তা ব্যবহার করার সময়, অনেকেই অভিযোগ করেন যে মশলাগুলি সঠিকভাবে গুঁড়ো হচ্ছে না। আপনার ক্ষেত্রেও যদি এমন হয়ে থাকে, তাহলে নিশ্চয়ই আপনি ভুল উপায়ে এর ব্যবহার করছেন।

হাতুড়ির মতো ঠুকে ঠুকে মশলাগুলিতে না মেরে, গোল গোল করে ঘুরিয়ে হামান দিস্তা পেটাতে হয়।

আপনি হামান দিস্তা পরিষ্কার করতে লেবুও ব্যবহার করতে পারেন, তবে আরও ভাল বিকল্প হল বেকিং সোডা।

কখনও কখনও নীচের পৃষ্ঠে ময়লার একটি পুরু স্তর থাকে, যার জন্য বেকিং সোডা সেরা ঘরোয়া প্রতিকার হতে পারে। শুধু সাবান জল দিয়ে পরিষ্কার না করাই ভাল। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)