TRENDING:

Ghee Benefits in Diet: ঘি খেলে ওজন কমে নাকি বাড়ে? কীভাবে ঘি খেলে কমবে ব্লাড সুগার? জানুন সুস্থ থাকতে রোজ কতটা ঘি খেতে পারবেন

Last Updated:
Ghee Benefits in Diet: ভারতীয় হেঁশেলে কয়েক যুগ ধরে দাপটের সঙ্গে শাসন করছে ঘি৷ গরম ভাতের পাতে ঘি খাওয়া তো হয়ই৷ রান্নার অন্যতম উপকরণও ঘি৷ কিন্তু ঘি খাওয়া ভাল না মন্দ এমন দ্বন্দ্ব চলছে দীর্ঘ দিন ধরেই৷ অনেক বিশেষজ্ঞ বলেন ঘি খেলে ওজম কমে৷ সঙ্গে পাওয়া যায় অন্যান্য বহু উপকারিতা৷ কারণ ঘিয়ের রোগ প্রতিরোধ শক্তি অনেক বেশি৷ তাই স্বাদের পাশাপাশি রান্নায় স্বাস্থ্যগুণও বাড়িয়ে তোলে ঘি৷
advertisement
1/8
ঘি খেলে ওজন কমে নাকি বাড়ে? ঘি খেলে কমে ব্লাড সুগার? রোজ কতটা ঘি খাবেন? জানুন
ভারতীয় হেঁশেলে কয়েক যুগ ধরে দাপটের সঙ্গে শাসন করছে ঘি৷ গরম ভাতের পাতে ঘি খাওয়া তো হয়ই৷ রান্নার অন্যতম উপকরণও ঘি৷ কিন্তু ঘি খাওয়া ভাল না মন্দ এমন দ্বন্দ্ব চলছে দীর্ঘ দিন ধরেই৷
advertisement
2/8
অনেক বিশেষজ্ঞ বলেন ঘি খেলে ওজম কমে৷ সঙ্গে পাওয়া যায় অন্যান্য বহু উপকারিতা৷ কারণ ঘিয়ের রোগ প্রতিরোধ শক্তি অনেক বেশি৷ তাই স্বাদের পাশাপাশি রান্নায় স্বাস্থ্যগুণও বাড়িয়ে তোলে ঘি৷
advertisement
3/8
কিন্তু পুষ্টিবিদ অমৃতা গাদরের মতে ঘি ওজন কমাচ্ছে-এটা মিথ৷ এই ভুল ভাঙার জন্য তিনি একটা ভিডিও শেয়ার করেছেন ইনস্টাগ্রামে৷ সেখানে বলেছেন ঘি আদতে ওজন বাড়িয়ে তোলে৷ কমায় না৷ তিনি মনে করেন ঘি খেলে ফ্যাট বার্নিংয়ে কোনও দ্রুততা আসে না৷
advertisement
4/8
অমৃতা বলেন ১ গ্রাম ঘিয়ে ক্যালরি ৯৷ তাই রোজ ২৫ থেকে ৩০ গ্রাম ঘি যথেষ্ট৷ তাই দৈনিক ১ থেকে দেড় চামচ ঘি যথেষ্ট মাথাপিছু ডায়েটে৷
advertisement
5/8
ঈষদুষ্ণ জলে ১ চামচ ঘি ব্লাড সুগার কমাতে পারে বলে মত অমৃতার৷ কিন্তু ব্লাড সুগার কমাতে কার্যকর নয় বলেই মনে করেন তিনি৷
advertisement
6/8
ওজন কমাতে সক্রিয় বলে পরিচিত কনজুগেটেড লিনোলেনিক অ্যাসিড বা সিএলএ উপাদান ঘিয়ে আছে খুব কম পরিমাণে৷ ০.৫ থেকে ১.৫ শতাংশ মাত্র৷
advertisement
7/8
অতিরিক্ত ঘি খেলে ব্যাহত হতে পারে লিপিড প্রোফাইল৷ তাতে বাড়তে পারে হৃদরোগের জটিলতা৷ ভাতের পাতে কাঁচা, রান্নার উপকরণ হিসেবে মিলিয়ে মিশিয়ে দৈনিক মোট ২ চামচের বেশি ঘি তো খাওয়াই উচিত নয়৷
advertisement
8/8
পুষ্টিবিদ অমৃতার টিপস, ঘি খান ডালে দিয়ে৷ তরকারি রান্না করুন তেলে৷
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Ghee Benefits in Diet: ঘি খেলে ওজন কমে নাকি বাড়ে? কীভাবে ঘি খেলে কমবে ব্লাড সুগার? জানুন সুস্থ থাকতে রোজ কতটা ঘি খেতে পারবেন
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল