ডিফ্রস্ট বোতামে হাত দিতে হবে না...! মিনিটে গলবে ফ্রিজারে জমে থাকা 'বরফের' পাহাড়, সহজ 'কায়দা' শিখুন!

আজকাল, বাজারের বেশিরভাগ রেফ্রিজারেটর সম্পূর্ণ 'অটোমেটিক'। এগুলিতে প্রতিটিতেই থাকে 'ইন-বিল্ট' বা অন্তর্নির্মিত ডিফ্রস্টিং সিস্টেম। আর এই সিস্টেমই ফ্রিজারে জমে থাকা বরফের স্তরগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার করে দেয়।

কিছু মডেলে একটি ডিফ্রস্ট বোতাম থাকে যা চাপলে কয়েক মিনিটের মধ্যে জমে থাকা বরফ গলে যায়। কিন্তু যদি এই ডিফ্রস্ট বোতামটি কাজ করা বন্ধ করে দেয় তবে কী হবে? তাহলে আপনি কীভাবে বরফ সরাবেন?

সিঙ্গেল ডোর ফ্রিজের ক্ষেত্রে বরফের সমস্যা বেশি থাকে। দু'দিন পর পরই বরফের পাহাড় হয়ে যায় ফ্রিজের ডিপ ফ্রিজারে। যার ফলে খাবার রাখারও জায়গা থাকে না। আর বরফ জমে বাতাস চলাচল বন্ধ হয়ে গিয়ে বিদঘুটে গন্ধ বেরোতে শুরু করে ফ্রিজ থেকে।

শীতকালে এই সমস্যা বেড়ে যায়। আবার গরম ও বর্ষাকালে বাতাসে আর্দ্রতার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এই সময় রেফ্রিজারেটর-সহ ইলেকট্রনিক যন্ত্রপাতির কর্মক্ষমতা বিশেষ ভাবে প্রভাবিত হয়।

এইসময় যদি আপনার ফ্রিজারে বরফের পুরু স্তর তৈরি হয়, তাহলে এটি ফ্রিজের ভিতরে বায়ু চলাচলকে ব্যাপক ভাবে ব্যাহত করতে পারে এবং ফ্রিজের ঠান্ডা হওয়ার উপরও প্রভাব ফেলতে পারে।

এটি কেবল ফ্রিজটির দক্ষতাই কমিয়ে দেয় না, বরং কম্প্রেসারের উপর অতিরিক্ত চাপও ফেলে, যার ফলে বিদ্যুৎ বিল বেশি হয়। কিছু ক্ষেত্রে, ফ্রিজ হঠাৎ খুব গরম হয়ে যেতে পারে, যার ফলে শর্ট সার্কিট বা এমনকি আগুন লাগার ঝুঁকিও বেড়ে যায়।

অতিরিক্ত বরফ জমার ফলে আপনাকে ফ্রিজ বা ডিপ ফ্রিজারে রাখা কিছু জিনিসপত্র বের করে ফেলতে হতে পারেন। যদি ডিফ্রস্ট বোতামটি কাজ না করে, তাহলে অনেকেই ফ্রিজটি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দেন যাতে বরফটি নিজে থেকেই গলে যায়।

কিন্তু এভাবে বারবার ফ্রিজ বন্ধ করে আচমকা জোরপূর্বক বরফ বার করলে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে যন্ত্রটির ক্ষতি হতে পারে। তাই বরফ নিরাপদে অপসারণ করতে, ফ্রিজটি বন্ধ করে কাজ শুরু করুন আস্তে ধীরে।

ফ্রিজারের দরজা খোলা রাখুন, এতে বরফ ধীরে ধীরে গলে যাবে। এতে সময় লাগতে পারে, তবে এটি যন্ত্রের জন্য নিরাপদ। আরও একটি দুর্দান্ত উপায় হল এক মগ বা বাটি গরম জল। ফ্রিজারের ভিতরে গরম জলের একটি বাটি রেখে আপনি এই প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারেন।

এক্ষেত্রে গরম জলের বাষ্প বরফ আলগা করতে সাহায্য করে, যা অপসারণ করা সহজ করে তোলে। একবার এটি গলতে শুরু করলে, আপনি চামচ, আপনার হাত বা কোনও ভোঁতা জিনিস ব্যবহার করে সাবধানে বরফটি আলগা করে বের করতে পারেন।

আপনি ফ্রিজারের সামনে একটি টেবিল ফ্যানও রাখতে পারেন। বাতাসের প্রবাহ দ্রুত বরফ আলগা করতে সাহায্য করে। ছুরি বা ধারালো জিনিস ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো ভিতরের অংশের ক্ষতি করতে পারে। নিরাপদে বরফ অপসারণের জন্য প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার বা কাঠের স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

বরফ গলে যাওয়ার পর, ফ্রিজারটি ভাল ভাবে পরিষ্কার করুন এবং কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন। পরিষ্কার করার পর, ফ্রিজটি আবার চালু করুন, উপযুক্ত তাপমাত্রা সেট করুন এবং খাবারের জিনিসপত্র আবার যথাস্থানে রেখে দিন।

এইসব করলেও মাসে অন্তত একবার আপনার ফ্রিজার ডিফ্রস্ট করতে ভুলবেন না। পাশাপাশি ফ্রিজারে অতিরিক্ত খাবার রাখা এড়িয়ে চলুন এবং দীর্ঘ সময় ধরে দরজা খোলা না রাখার চেষ্টা করুন। এছাড়াও মনে রাখবেন, কখনও গরম খাবার সরাসরি ফ্রিজে রাখবেন না।

শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য, জীবন ও বিজ্ঞানের যোগ সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।