Health Tips: শীতকালের এই সস্তার ফল কামাল করে, ডায়াবেটিস হবে কন্ট্রোল, বাড়াবে হাড়ের জোর, গুণ লুকিয়ে অনেক

#কলকাতা: আপনি যদি সুস্বাস্থ্য ও ফিটনেস পেতে চান তাহলে শীতকাল সবচেয়ে ভালো ঋতু। কারণ এই মরশুমে এমন অনেক ফল আসে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আপনার আমার খুব পরিচিত টোপা কুলের  স্বাদ মিষ্টি ও টক মিশ্রিত৷ একে তো স্বাদে লা জবাব অন্যদিকে পুষ্টিতে ভরপুর। হালকা সবুজ রঙের এই ফলটি পাকার পর লালচে বাদামি হয়ে যায়। চীনে অনেক ধরনের ওষুধ তৈরিতে কুলের ব্যবহার করা হয়, কারণ এই ছোট্ট ফলের গুণ অনেক৷

হেলথশটস-এর খবর অনুযায়ী,  ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে শক্তি পাওয়া যায়। টোপা কুলের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে কথা বলি তবে এটি ভিটামিন, খনিজ এবং শর্করায় সমৃদ্ধ। টোপা কুল ঠিকঠাক মাপে খেলে শরীরে এটি দারুণ উপকার পেতে পারে। টোপা কুল সরাসরি যেমন খাওয়া হয় তেমনিই টোপা কুলের  আচার ও মোরব্বাও রাখা হয়। এতে  পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, রিবোফ্লাভিন এবং থায়ামিনের মতো উপাদান রয়েছে৷

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর: টোপা কুলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। টোপা কুল শরীরের  প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে এবং হৃদরোগের মতো রোগের ঝুঁকিও কমায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: টোপা কুলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদনে বড় ভূমিকা পালন করে। শ্বেত রক্ত ​​কণিকা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী: এই কুলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, অন্ত্রের প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে।

ওজন নিয়ন্ত্রণে উপকারী: টোপা কুলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায় তবে এতে ক্যালরি খুব কম পরিমাণে পাওয়া যায়। তাই যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তারা এই ফল খেতেই পারেন।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে: ডায়াবেটিসের ঘটনা দ্রুত বাড়ছে। অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে মানুষ প্রায়ই টাইপ ২ ডায়াবেটিসের শিকার হয়। আপনি যদি ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাহলে টোপাকুল খাওয়া আপনার জন্য খুবই উপকারী হতে পারে। এতে উপস্থিত ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায়।

হাড়ের জন্য উপকারী: সুস্বাস্থ্য ও ফিটনেসের জন্য মজবুত হাড় খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি নিয়মিত টোপা কুল খান তবে এটি অস্টিওপোরোসিস সম্পর্কিত সমস্যার সম্ভাবনা হ্রাস করে। অস্টিওপোরোসিসের সমস্যায় হাড় দুর্বল হয়ে যায়, যার কারণে হাড় ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।