Custard Apple: আতা খেতে ভালবাসেন? তাহলে সাবধান! কারণ কিছু কিছু ক্ষেত্রে শরীরের জন্য সমস্যার হতে পারে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু এই ফল

সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর রসালো মরশুমি ফলের মধ্যে অন্যতম হল আতা। আর আমাদের দেশে এই ফলের জনপ্রিয়তা বেশ চোখে পড়ে। এটি সীতাফল নামেও পরিচিত। আতার বাইরের দিকের খোসার রঙ সবুজ হয়। আর খোসাটি বেশ পুরু এবং এবড়োখেবড়ো বা অমসৃণ প্রকৃতির হয়। গায়ে থাকে অসংখ্য খাঁজ। আর এই পুরু খোসাটি ফলের ভিতরের মাংসল অংশটিকে আবৃত করে রাখে। আতার ভিতরের অংশটি সাদা এবং নরম হয়। থাকে বীজও। (Representative Image)

সাধারণত শীতের মরশুমেই বাজারে এই ফল দেখা যায়। শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও আতার জুড়ি মেলা ভার! ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ আতা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ইমিউনিটি বাড়ায় এবং দেহে এনার্জির সঞ্চার ঘটায়। আতার মিষ্টি স্বাদের কারণে ছোট থেকে বড় সকলেই এটি পছন্দ করেন। কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে এই পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ফল ভুলেও পাতে রাখা চলবে না। কিন্তু কেন? সেটাই আজকের প্রতিবেদনে আলোচনা করে নেওয়া যাক। আতার মতো পুষ্টিকর ফলের মধ্যে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় একাধিক নিউট্রিয়েন্ট থাকে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ হয়। (Photo: AI)

ফলে তা দেহকে ক্ষতিকর মাইক্রোঅর্গানিজমের হাত থেকে রক্ষা করে। আতার মধ্যে ভিটামিন সি, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, থিয়ামিন, রাইবোফ্ল্যাভিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড এবং মিথিওনিন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। যদিও এই সমস্ত উপাদানই স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী। তবুও স্বল্প পরিমাণেই খাওয়া উচিত আতা। কারণ এই ফল খাওয়ার কিছুক্ষণের মধ্যেই অনেকের শরীরে অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে থাকে। আসলে স্কিন র‍্যাশ, জ্বালা এবং চুলকানির মতো উপসর্গ দেখা দেয়। এর পাশাপাশি আতার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় পেট ফোলা, যন্ত্রণা এবং ডায়েরিয়ার সমস্যাও তৈরি হতে পারে।

শুধু তা-ই নয়, এই ফলের বীজ কিন্তু বিপদ ডেকে আনতে পারে। কারণ বীজে থাকা কিছু যৌগ বিষাক্ত। আর তা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর পর্যন্ত হতে পারে। তাই ভুলেও আতার বীজ খেয়ে ফেললে হজমক্রিয়ায় সমস্যা দেখা দিতে পারে। আবার আতার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়। যা ক্লান্তি ভাব বা অবসন্ন ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফোলার সমস্যাও ডেকে আনতে পারে। এছাড়া আতায় থাকে অ্যানোন্যাসিন নামে এক বিষাক্ত পদার্থ। যা নিউরোলজিক্যাল সমস্যার জন্য দায়ী হতে পারে। ফলে যাঁরা এই রোগের ওষুধ খান, তাঁদের আচমকা রক্তচাপ কমে যাওয়া, চোখে লালচে ভাব এবং জল পড়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

আবার শীতের মরশুমে আতা খেলে সর্দি-রকাশির মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে। আবার এই ফলে উচ্চ মাত্রায় ক্যালোরি থাকায় তা ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের খুবই অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত আতা। তবে ভুল করেও যদি এর বীজ পেটে চলে যায়, তাহলে গর্ভপাতের আশঙ্কা অনেকাংশে বেড়ে যায়। এছাড়া ডায়াবেটিস কিবা ওবেসিটিতে যাঁরা আক্রান্ত, তাঁদের চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে এই ফল পাতে রাখা উচিত।

(Disclaimer: প্রতিবেদনের লেখা তথ্য News18 বাংলার নিজস্ব মত নয় ৷ সঠিক ফল পাওয়ার জন্য বিশেষজ্ঞের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ )