Cholesterol Control Tips: সকালে খালি পেটে গুড়ের সঙ্গে খান এই জিনিস! শরীর থেকে দূর হবে খারাপ কোলেস্টেরল

ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ব্লাড প্রেশার। এই শব্দগুলি বর্তমানে সকলের চেনা। প্রচুর মানুষ এই রোগগুলিতে আক্রান্ত। রোগের দাপটেই রোজের সঙ্গী হয়েছে গাদা গাদা ওষুধ। আয়ুর্বেদাচার্য জানালেন, ঘরোয়া খাবারেই জিনিসেই দূরে থাকবে কোলেস্টেরল।

নি:শব্দে শরীরকে ভেতর থেকেই যেন ঝাঁঝরা করে দিচ্ছে ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরলের মতো রোগ। এর সবচেয়ে কারণ অনিয়মিত জীবনযাপন এবং ভুল খাদ‍্যাভ‍্যাস। ফাস্ট ফুড থেকে শুরু করে কেক, পেস্ট্রি। রাস্তার তেলমশলা যুক্ত খাবার। খাবারই ডেকে আনছে প্রচুর সমস‍্যা। আবারেই খাদ‍্যই হয়ে উঠতে পারে ওষুধ।

সাহারানপুরের আয়ুর্বেদ আচার্য ডাঃ গৌরব সাইনি জানালেন বর্তমানে প্রচুর মানুষের জীবনের বড় শত্রু কোলেস্টেরলকে শরীর থেকে বিদায় করার উপায়। এর জন‍্য অনেক টাকা খরচ করতে হবে না।

আয়ুর্বেদাচার্য আরও জানালেন কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে অস্ত্র মজুদ রয়েছে রান্নাঘরেই। তবে পাশাপাশি জোর দিতে হবে সঠিক জীবনযাত্রায়। এই দ্রুতগতির জীবনে মানুষ তার খাওয়া-দাওয়ার দিকে খেয়াল রাখে না। রোজ ব‍্যায়াম করারও পরামর্শ দিলেন তিনি।

আচার্য ডক্টর গৌরব সাইনি বলেন, সুস্বাস্থ্যের জন্য একজন মানুষের প্রতিদিন খাবার খাওয়ার পর নিয়মিত গুড় ও ছোলা খাওয়া উচিত। তিনি বলেন, সুস্বাস্থ্যের জন্য গুড় ও ছোলা ব্যবহার করলে পেট সংক্রান্ত রোগ নিরাময় হবে এবং মানুষের পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকবে।

ছোলা এবং গুড়, দুটি জিনিসই অত‍্যন্ত সহজলভ‍্য। দেহে কোলেস্টেরল কমাতে ছোলা অত‍্যন্ত কার্যকর। তাই যাদের কোলেস্টেরল বেশি, তাদের অবশ‍্যই ছোলা খাওয়া উচিত।

শুধু তাই নয়, খাবারের পর গুড় ও ছোলা খেলে ওজনও কমবে। ডাঃ গৌরব সাইনি বলেন যে গরুর দুধে চিনি মিশিয়ে পান করলে রক্তশূন্যতা হয় না, ফোলাভাব হয় না এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।