Boost Haemoglobin:‘অ্যানিমিয়া’ নিয়ে চিন্তিত? পাতে রাখুন এই খাবারগুলি, চড়চড় করে বাড়বে হিমোগ্লোবিন

বর্তমানে, বিশ্বের অধিকাংশ মহিলার রক্তে হিমোগ্লোবিনের অভাবে দেখা গেছে। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে গেলে দেহের বিভিন্ন অঙ্গে অক্সিজেন কম পৌঁছয়। হিমোগ্লোবিনের অভাবের ফলে মহিলাদের মধ‍্যে দেখা দেয় দুর্বলতা, শ্বাসকষ্ট, অবসাদ, হার্টের দ্রুত স্পন্দন, ফ্যাকাসে ত্বকের মতো শারীরিক জটিলতা। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম পেলে সেই সমস্যাকে ‘অ্যানিমিয়া’ বলা হয়।

Gympik.com-এর পুষ্টিবিদ সুজেতা শেঠির মতে, ‘আদর্শভাবে একজন পুরুষের প্রয়োজন ১৩.৫ থেকে ১৭.৫ গ্রাম প্রতি ডেসিলিটার এবং মহিলাদের প্রয়োজন ১২.০ থেকে ১৫.৫ গ্রাম প্রতি ডেসিলিটার হিমোগ্লোবিন।’ তবে, প্রতিদিনের খাওয়া-দাওয়াতে যদি কিছু খাবার যুক্ত করা যায় তাহলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ানো যাবে। কী কী খাবার জানুন-

বেদানা- বেদানা প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের একটি উত্স। হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য এটি অন্যতম সেরা খাবার। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য প্রতিদিন বেদানার রস খাওয়া উচিত।

খেজুর- মিষ্টি এই ফলটি শক্তিতে ভরপুর এবং খুবই পুষ্টিকর। খেজুর প্রচুর পরিমাণে আয়রনের উৎস সরবরাহ করে যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়।

বীটরুট: প্রাকৃতিকভাবেই বীটরুটে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। এছাড়া আছে ম্যাগনেশিয়াম, তামা, ফসফরাস, ভিটামিন বি১, বি২, বি৬, বি১২ এবং ভিটামিন সি। এই ধরনের সব্জি পূর্ণ রয়েছে খনিজ সম্পদ ও ভিটামিন দ্বারা। ফলে নিয়মিত সব্জিগুলি খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

কুমড়ো বীজ: কুমড়োর বীজে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন আছে। কুমড়োর বীজ স্যালাডের উপরে বা স্মুদিতে ছিটিয়ে দিয়ে প্রতিদিন খেলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়তে সাহায্য করবে৷

তরমুজ- হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে অন্যতম সেরা ফল হল তরমুজ। তরমুজে আছে আয়রন এবং ভিটামিন-সি যা খুবই পুষ্টিকর মহিলাদের জন‍্য। Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।