Blood Sugar Control Tips: রকেট গতিতে নিয়ন্ত্রণে ব্লাড সুগার! সুস্থ হার্ট! কমবে ওজন! শুধু পান করুন এই গুঁড়ো মেশানো জল

ভারতকে বলা হয় ডায়াবেটিসের রাজধানী। দেশে বিভিন্ন বয়সিদের মধ্যে বাড়ছে মধুমেহ রোগে আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা। এই অসুখ সম্পূর্ণ নিরাময় হয় না। তবে সঠিক লাইফস্টাইল, ডায়েট এবং ওষুধ নিয়মিত খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে।

একাধিক প্রাকৃতিক উপাদান আছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। সেরকমই একটি খাবার হল বার্লিজল। জেনে নিন কীভাবে এই পানীয় ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।

বার্লিতে প্রচুর পরিমাণে সল্যুবল ফাইবার আছে। এই উপাদান গ্লুকোজ শোষণের মাত্রা কম করে। ফলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রিত হয়। তাই মধুমেহ থাকলে ডায়েটে বার্লি জল রাখতে ভুলবেন না।

বার্লিতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। তাই রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায় না। যাঁদের ডায়াবেটিস আছে, তাঁদের সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ বার্লি জল।

ওজন কমাতেও বার্লিজল জুড়িহীন। ডায়াবেটিকদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রয়োজনীয়। সেই লক্ষ্যেও বার্লি খেতে ভুলবেন না।

বার্লির ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করতে। ফলে হার্ট ভাল থাকে। ডায়াবেটিস থাকলে হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ে। তাই বার্লি জল পান করা উপকারী।

হজমজনিত সব সমস্যা ও পেটের রোগ দূর করে বার্লি জল। সার্বিক স্বাস্থ্য ভাল রাখে এই পানীয়।

ইনসুলিন সেন্সিটিভিটি বাড়িয়ে তোলে বার্লি জল। যাঁরা ইনসুলিন নেন, তাঁদের ডায়েটে রাখুন বার্লি জল।

বার্লি জলে আছে ভিটামিন সি, সেলেনিয়ামের মতো অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। ফলে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে অক্সিডেটিভ ক্ষতি নিয়ন্ত্রণ করে।