TRENDING:

কলা রেখে দিলেই কালো, নরম হয়ে যায়? এই সহজ উপায়গুলি মেনে চলুন, অনেকদিন থাকবে টাটকা!

Last Updated:
Banana Preservation Tips: বাজার থেকে যতই টাটকা কলা নিয়ে আসুন না কেন, কয়েক দিনের মধ্যেই সেগুলি শুকিয়ে যায়, রঙ কালচে হয়ে যায়, এমনকি স্বাদও বদলে যায়। কিন্তু চিন্তার কিছু নেই! আজ এমন কিছু সহজ উপায় জানবেন, যেগুলি মেনে চললে কলা অনেকদিন ভাল থাকবে।
advertisement
1/9
কলা রেখে দিলেই কালো, নরম হয়ে যায়? এই সহজ উপায়গুলি মেনে চলুন, অনেকদিন থাকবে টাটকা!
বাজার থেকে যতই টাটকা কলা নিয়ে আসুন না কেন, কয়েক দিনের মধ্যেই সেগুলি শুকিয়ে যায়, রঙ কালচে হয়ে যায়, এমনকি স্বাদও বদলে যায়। কিন্তু চিন্তার কিছু নেই! এমন কিছু উপায় রয়েছে যেগুলি মেনে চললে কলা অনেকদিন ভাল থাকবে।
advertisement
2/9
১. ডাঁটার চারপাশে ফয়েল বা প্লাস্টিকে মুড়ে রাখুন-- – কলার গোড়ার অংশটি (যেখানে সবগুলি কলা একসঙ্গে যুক্ত থাকে) প্লাস্টিক র‍্যাপ বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে রাখলে ইথিলিন গ্যাসের নিঃসরণ কমে যায়, ফলে পাকার গতি ধীর হয়।
advertisement
3/9
২. আলাদা করে রাখুন--- – প্রতিটি কলা আলাদা করে রাখলে একটির গ্যাস অন্যটিকে কম প্রভাবিত করে, ফলে ধীরে পাকতে থাকে।
advertisement
4/9
৩. পাকলে ফ্রিজে রাখুন--- – কলা সম্পূর্ণ পাকলে ফ্রিজে রেখে দিন। যদিও খোসা কালো হয়ে যায়, ভিতরের কলা কিন্তু ভালোই থাকে।
advertisement
5/9
৪. ঝুলিয়ে রাখুন--- – কলা হুক বা স্ট্যান্ডে ঝুলিয়ে রাখলে চাপ খায় না এবং দাগ পড়ার সম্ভাবনাও কমে যায়।
advertisement
6/9
৫. অন্য ফল থেকে আলাদা রাখুন--- – আপেল, আম ইত্যাদি ফল থেকেও ইথিলিন গ্যাস নির্গত হয়, যা কলাকে দ্রুত পাকিয়ে দেয়। তাই এই ফলগুলি থেকে কলা আলাদা করে রাখুন।
advertisement
7/9
৬. ঠান্ডা ও শুকনো জায়গায় রাখুন--- – রোদে বা গরম জায়গায় রাখলে কলা দ্রুত পাকতে থাকে। তাই ছায়াযুক্ত, হাওয়াবহুল জায়গায় রাখুন।
advertisement
8/9
যে ভুলগুলি একেবারেই করবেন না: ১. কলা ধুয়ে রেখে দেবেন না। আর্দ্রতার কারণে কলা দ্রুত পচে যেতে পারে। ২. প্লাস্টিক ব্যাগে রেখে দেবেন না। এতে গ্যাস আটকে যায় এবং কলা তাড়াতাড়ি পাকতে শুরু করে।
advertisement
9/9
এই উপায়গুলি মেনে চললে বাজার থেকে আনা কলা অনেকদিন ভালো থাকবে ও সহজে নষ্ট হবে না।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
কলা রেখে দিলেই কালো, নরম হয়ে যায়? এই সহজ উপায়গুলি মেনে চলুন, অনেকদিন থাকবে টাটকা!
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল