Raisin Water For Health: খালি পেটে এক চুমুকেই ম্যাজিক! শরীর থেকে এক ঝটকায় টক্সিন বের করে দেয় 'এই' পানীয়, ক্যানসার-ডায়াবেটিসেরও যম

কিশমিশ খেতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনই রয়েছে নানা গুণ৷ ড্রাই ফ্রুটের মধ্যে কিশমিশ তো খানই৷ কিন্তু কিশমিশের জল কখনও খেয়েছেন? বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর কিশমিশ জলে ভিজিয়ে রেখে সেই জল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী৷

হেলথলাইন ডটকমে প্রকাশিত একটি খবরে বলা হয়েছে, প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হওয়া ছাড়াও কিশমিশে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও ক্যালরি রয়েছে। তবে এতে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আয়রনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজও রয়েছে। কিশমিশের জল হজমশক্তি বাড়ায়। শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয় এবং শরীরে অনেক ধরনের পুষ্টি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।

যদিও এখন পর্যন্ত কোনও গবেষণায় কিশমিশের জলের বিশেষভাবে পরীক্ষা করা হয়নি, তবুও এটি খেলে শরীরে প্রচুর আয়রন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়।

কিশমিশ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এগুলি খুব উপকারী যৌগ, যা কোষগুলিকে খুব ক্ষতিকারক যৌগ, ফ্রি ব়্যাডিকেল দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা করে। কিশমিশ ফেরুলিক অ্যাসিড, রুটিন এবং ট্রান্স-ক্যাফটেরিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সুস্থ থাকতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ক্যানসার, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, অ্যালঝাইমার রোগের মতো অনেক গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও উন্নত করে।

শরীরে আয়রনের ঘাটতি থাকলে কিশমিশ খাওয়া উচিত, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। আপনি যদি প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় আয়রন না রাখেন তবে আপনি আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতায় ভুগতে পারেন। এতে আপনি ক্লান্ত, শ্বাস নিতে কষ্ট, ত্বক ফ্যাকাশে এবং দুর্বলতা অনুভব করতে পারেন। সকালে খালি পেটে এই জল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী৷