Ilish Price: ৫০০ টাকায় ইলিশ মিলছে বাজারে...! পাবেন কোথায়? ওজন কত? মধ্যবিত্তের হেঁশেলে হেঁশেলে রূপালী সুখবর!

পদ্মার ইলিশ ওপার ছাড়িয়ে এপারে ঢুকে পড়লেও মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরেই রয়েছে দাম। ইলিশ কিনতে গিয়ে হাত পুড়ছে আম-বাঙালির। তবে এবার সুখবর। খুব সস্তায় বাজারে মিলছে ইলিশ। চাইলেই পকেট আর পাত দুই-ই সন্তুষ্ট হতে পারে ইলিশ-সুখে।

মিলছে মাত্র ৫০০ থেকে ৫৫০ টাকা প্রতি কেজিতে। এই ভরা বর্ষার মরশুমে এই দামে ইলি্শ পাওয়ায় খুশি ক্রেতারা। তবে দাম কম হলেও এই ইলিশের আকার কিন্তু ছোটো।

কলকাতা ও শহরতলিতে ফের যেন শুরু হয়েছে সস্তার ইলিশের মরশুম। গত প্রায় এক মাস ধরেই বাজারে ইলিশের দেখা মিললেও দাম ছিল চড়া। বিশেষ করে বাংলাদেশি ইলিশ ভারতে আশার পর থেকেই চড়া দামে বিক্রি হচ্ছিল ইলিশ।

এখনও পদ্মার ইলিশের বড় আকারের ক্ষেত্রে প্রতি কেজির দাম রয়েছে ১৫০০ টাকার উপরেই। তবে শহরতলিতে স্বস্তির খবর রয়েছে। ছোট ইলিশ মিলছে কম দামে। ফলে নিম্নবিত্তরও পূরণ হচ্ছে ইলিশ খাওয়ার স্বপ্ন।

বিধাননগর-মানিকতলা বাজারে এই ইলিশ এখন বেশি মিলছে। বাজারে অপেক্ষাকৃত ছোট সাইজের অর্থাৎ ৩৫০ থেকে ৪০০ গ্রাম ইলিশের দাম রয়েছে ৫০০ টাকা।

এছাড়া ৬০০-৭০০ গ্রাম ইলিশের প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ৭৫০- ৮০০ টাকা। দেশীয় ইলিশ হলে ১ কেজি ওজনের মাছের দাম প্রতি কেজিতে রয়েছে ১০০০- ১২০০ টাকা।

যদিও বাজারে কম পাওয়া যাচ্ছে বড় ইলিশ। তবে আকারে বড় ইলিশ যে একেবারে নেই, তা নয়। ৮০০ গ্রাম থেকে ১ কেজি ওজনে ওজনের ইলিশের দাম এখন ১২০০ থেকে ১৫০০ টাকার মধ্যে। তবে তার পরিমাণ খুব কম থাকায় সাধারণ মানুষ মাঝারি ইলিশের দিকেই ঝুঁকেছে। 

ইতিমধ্যেই টন টন বাংলাদেশি ঢুকে পড়েছে কলকাতার বাজারে। পদ্মা-মেঘনার ইলিশ মাছ ট্রাকে ট্রাকে ঢুকতেই উৎসবের মেজাজে বাঙালি। তবে বাংলাদেশি ইলিশের দাম এখন চড়া। সেখানে দেশীয় ইলিশ মিলছে তুলনামূলক সস্তায়। 

তবে ইলিশ ছাড়া অন্য মাছও বাজারে রয়েছে। তার দাম খুব বেশি কমেনি। কলকাতার বাজারে রুইয়ের প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ২০০- ২৩০ টাকা। কাতলা মাছের প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ৩৫০ টাকা থেকে ৪০০ টাকা।

ভেটকি মাছের প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ৫০০ টাকা। পাবদা মাছের প্রতি কেজির দাম শুরু হচ্ছে ৩৫০- ৪০০ টাকা থেকে। এমনকি ভোলা মাছের প্রতি কেজির দাম রয়েছে ৩৫০ টাকা। পাশাপাশি পমফ্রেট মাছের প্রতি কেজির দাম রয়েছে ৪০০ টাকার উপরে।

ট্যাংরা মাছের প্রতি কেজির দাম ৪০০ টাকা। তুলনামূলক সস্তা রয়েছে তেলাপিয়া। কেজি হিসেবে দাম রয়েছে ১৯০- ২০০ টাকা। এছাড়া ইলিশের পাশাপাশি চিংড়িও মিলছে বাজারে।

ছোট আকারের চিংড়ির প্রতি ১০০ গ্রামের দাম রয়েছে ৩০ টাকা। বাগদা চিংড়ির প্রতি কেজির দাম রয়েছে ৪০০- ৪৫০ টাকা ও গলদা চিংড়ির প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ৭০০- ৮০০ টাকা।

মাংসের রেকর্ড দাম বৃদ্ধি : বাজারে প্রতি কেজি চিকেন ও মাটনের রেটও রয়েছে চড়া। চিকেনের প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ২৩০- ২৪০ টাকা। গোটা মুরগির প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ১৫০- ১৫৫ টাকা। দেশি মুরগির প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে ৪৮০- ৫০০ টাকা। মাটনের প্রতি কেজির দাম রয়েছে ৭৬০- ৮০০ টাকা প্রতি কেজি।