পেঁয়াজের পর এবার আকাশ ছোঁয়া হতে চলেছে আলুর দাম !

আলুর বাজারে রেট ও আলু চাষের পিছনে খরচে বাড়তে থাকা পার্থক্যেকর জেরে বেশি লাভের সম্ভাবনা ছিল কৃষকদের ৷ কিন্তু ৫ মার্চ হওয়া বৃষ্টির জেরে মাথায় হাত আলু চাষীদের ৷ বৃষ্টির কারণে জমিতে জল জমে গিয়েছে ৷ এর জেরে আলুতে পচন ধরার সম্ভাবনা বেড়ে গিয়েছে ৷ পচন না ধরলেও আলু কালো হয়ে যাবে বলে জানিয়েছে চাষীরা ৷ এর জেরে আলুর দাম কম হয়ে যাবে ৷ আলুর সাপ্লাইও কমে যেতে পারে ৷ উত্তরপ্রদেশ ও পঞ্জাবে বেশি ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে ৷

আলু উৎপাদক কিষাণ সমিতির তরফে জানানো হয়েছে যে উত্তরপ্রদেশে ৩০ থেকে ৩৫ কোটি প্যাকেট আলুর উৎপাদন হয়ে থাকে ৷ এক প্যাকেটের ওজন ৫০ কিলোগ্রাম হয় ৷ এর চেয়ে সবচেয়ে বেশি আলুর উৎপাদন আগ্রা, মথুরা, ফিরোজাবাদ, আলিগড়ে হয়ে থাকে ৷ এর মধ্যে ২৫ কোটি প্যাকেজ কোল্ড স্টোরেজে রেখে দেওয়া হয় ৷ কোল্ড স্টোরেজ থেকে ধীরে ধীরে তা বাজারে নিয়ে আসা হয় ৷ বাকি ৫ থেকে ১০ কোটি প্যাকেট চাষের জমি থেকে সরাসরি বাজারে পাঠিয়ে দেওয়া হয় ৷

এবছর আলুর চাষ খুব ভাল হয়েছিল ৷ চাষের খরচের থেকে বাজারের রেটও ভাল চলছিল ৷ ৫০ কিলো আলু চাষের জন্য খরচ করতে হয়েছে আনুমানিক ৬২৫ টাকা ৷ বাজারে আলুর দাম চলছিল ৭০০ থেকে ৭৫০ টাকা প্রতি ৫০ কিলোগ্রামে ৷ এই হিসেবে প্রত্যেক প্যাকেটে ৭৫ থেকে ১২৫ টাকা লাভ হওয়ার সম্ভাবনা ছিল ৷ কিন্তু জমিতে জল জমে যাওয়ায় চিন্তায় কৃষকরা ৷

জল জমে যাওয়ায় আলু নষ্ট হয়ে যেতে পারে ৷ ফলে উৎপাদন কমে যেতে পারে ৷ আলুর সাপ্লাই কমে যাওয়ায় দাম বাড়তে পারে বলে মনে করা হচ্ছে ৷ কিন্তু তবে এতে কৃষকদের খুব একটা লাভ হবে না বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা ৷