Money Making Ideas : এই শীতে সহজে স্ট্রবেরি চাষ করুন বাড়ির ছাদ বাগানে, সহজেই হবে মোটা টাকা আয়

এই শীতে সহজে স্ট্রবেরি চাষ করুন বাড়ির ছাদ বাগানে।শীতকালে টবেই করুন স্ট্রবেরি চাষ। উচ্চ বাজারমূল্য ও অধিক লাভের কারণে স্ট্রবেরি চাষাবাদে ঝুঁকছেন কৃষকরা। কীভাবে করা হয় স্ট্রবেরি চাষ?

উত্তর দিনাজপুর জেলার বহু কৃষকরা বর্তমানে স্ট্রবেরি চাষে ঝুঁকছেন।স্ট্রবেরি চাষের উপযুক্ত সময় হল অক্টোবর-ডিসেম্বরে এই তিন মাস।মূলত মৃদু শীত প্রধান অঞ্চলের ফসল স্ট্রবেরি। উর্বর দো-আঁশ থেকে বেলে-দোআঁশ মাটি এই স্ট্রবেরি চাষের জন্য উত্তম।ইউরোপ কিংবা কানাডা শুধু নয় বিভিন্ন গ্রামে গঞ্জেও এখন প্রচুর পরিমাণে স্ট্রবেরি চাষ হয়। আমাদের দেশেও আজকাল যথেষ্ট স্ট্রবেরি চাষ হচ্ছে। কিন্তু অনেকেরই ধারণা অনেকটা চাষের জমি থাকলে তবেই স্ট্রবেরি চাষ করা যায়।

বাড়িতে সামান্য জায়গা থাকলেই আপনি খুব সহজেই স্ট্রবেরি চাষ করতে পারবেন। এমনকি ইচ্ছা থাকলে ফ্ল্যাটে থেকেও স্ট্রবেরি চাষ করা সম্ভব। এই শীতে ফ্ল্যাটের ব্যালকনিতে টবের মধ্যে অল্প পরিসর জায়গায় বড় বড় স্ট্রবেরি চাষ করে ফেলুন। প্রথমেই একটা ভাল মানের স্ট্রবেরি চারা কিনে নার্সারি থেকে সংগ্রহ করুন। স্ট্রবেরির বিভিন্ন জাত গুলির মধ্যে এই শীতে অন্যতম হলউইন্টার ডন, সুইট চার্লি, কামা রোজা ইত্যাদি প্রজাতির স্ট্রবেরি । তবে স্ট্রবেরি চাষের জন্য জল সঠিকভাবে দিতে হবে।

বেশি পরিমাণে জল দিলে গাছ পচে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। স্ট্রবেরি গাছের গোড়া থেকে কয়েক মাস পর প্রচুর লতি বা লতা বের হয়। এজন্যই গাছের গোড়ায় খর বা পলিথিন বিছিয়ে দিতে পারেন। এই স্ট্রবেরি ফল পুরো পাকলে লাল হয়ে যায়। ফল তোলার ১০ থেকে ১২ দিন পর্যন্ত ফল ভাল থাকে।

স্ট্রবেরির এক একটি গাছে গড়ে দেড়শ থেকে ২০০ গ্রাম ফল পাওয়া যায়।টবে স্ট্রবেরির মাটি মিশ্রন বানাতে নিন ২ ভাগ দোঁয়াশ মাটি, ১ ভাগ ভার্মিকমপোস্ট বা কেঁচোসার, ৫০ গ্রাম হার গুঁড়ো, ২৫ গ্রাম অণূখাদ্য, ২৫ গ্রাম সিলিকা অন্যান্য গাছের মতোই নিয়মিত কিছু যত্ন নিতে হবে। যেমন-মরাপাতা কেতে ফেলা, একটু মাটি খুঁচিয়ে দেয়া ও নিয়মিত জল দেওয়া গাছে।তবে গাছে স্ট্রেবেরি ফল পাকা শুরু হলে নেট দিয়ে ঢেকে ফেলতে হবে যাতে পাখি খেয়ে না ফেলে ফল।