Cooking Oil Price: সর্ষে-সহ ভোজ্যতেলের দামে বাম্পার পতন! জেনে নিন কোন তেলের দর কত?

রাশিয়া ইউক্রেন যুদ্ধ পরিস্থিতি ও তারই পরিপ্রেক্ষিতে আন্তর্জাতিক তেলের বাজারে প্রভাব। সবমিলিয়ে রান্নার, জ্বালানি এবং ভোজ্য তেলের ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতির জেরে কার্যত জ্বালানির জ্বালায় জ্বলছে গৃহস্থের হেঁসেল। পাশাপাশি, লাগামছাড়া দাম বৃদ্ধির জেরে নাজেহাল হয়ে পড়েছিলেন সাধারণ মানুষ। তবে, এবার সকলের জন্য মিলল সুখবর! জানা গিয়েছে যে, বড়সড় স্বস্তি দিয়ে গত শনিবার সর্ষের তেল এবং সয়াবিন তেলের দাম অনেকটাই কমেছে।

কিছু কিছু ভোজ্য তেলের দাম কমলেও চিনাবাদাম, সয়াবিন ইন্দোর, সয়াবিন ডেগাম তেল, সিপিও ও পামোলিন তেলের দাম একই অবস্থায় রয়েছে। এই প্রসঙ্গে বাজার মারফত জানা গিয়েছে যে, সর্ষের ফলন বৃদ্ধি পাওয়ায় এবং বাজারেও এটি সহজলভ্য হয়ে পড়ায় সর্ষের তেলের দাম বেশ ভালোরকম কমেছে। তাই স্বস্তিতে মাছে-ভাতে বাঙালি।

এই তেলের বেশির ভাগ খরচ হয় উত্তর ভারতের রাজ্যগুলিতে। অন্যদিকে মহারাষ্ট্র, অন্ধ্র প্রদেশ, তামিলনাড়ুর মতো জায়গায় সয়াবিন এবং সূর্যমুখীর মতো তেলের ব্যবহার বেশি পরিলক্ষিত হয়। এমতাবস্থায়, সরকারকে প্রধানত দেশে তৈলবীজ উৎপাদন বাড়ানোর দিকে নজর দেওয়া উচিত বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।

অন্যদিকে আবার ভোজ্য তেল রপ্তানিতে ক্রাফ্ট পেপারের (কার্ডবোর্ড) প্যাক বেশি ব্যবহৃত হয় আর গত এক বছরে এই কার্ডবোর্ডের দাম প্রায় দ্বিগুণ হারে বেড়ে গিয়েছে। এর ফলে ভোজ্যতেল ছাড়াও অন্যান্য পণ্যের দাম ক্রমশ বাড়ছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, সরকার যদি ভোজ্যতেলের দাম কমাতে চায়, তাহলে সেগুলিকে ব্যয়বহুল করে তোলে এমন প্রতিটি দিকেই তাদের এই মুহূর্তে নজর দিতে হবে।

এই প্রসঙ্গে বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, এভাবে রপ্তানি চলতে থাকলে কার্ডবোর্ডের দাম আরও বাড়বে। যার প্রভাব পড়বে প্রায় অন্যান্য সব পণ্যের ওপর। এদিকে, চিনাবাদাম তেলের তৈলবীজ, সয়াবিন ইন্দোর, সয়াবিন ডেগাম, সিপিও এবং পামোলিন তেলের দাম মাঝারি লেনদেনের মধ্যে আগের স্তরে বন্ধ হয়েছে।

একনজরে দেখে নেওয়া যাক ভোজ্য তেলের সর্বশেষ দাম: সর্ষের তেল- ৭,৫০০-৭,৫২৫ টাকা প্রতি কুইন্টাল (৪২ শতাংশ শর্তের হারে) চিনাবাদাম- ৬,৪২৫-৬,৫২০ টাকা প্রতি কুইন্টাল চিনাবাদাম মিল ডেলিভারি (গুজরাট)- ১৪,৮০০ টাকা প্রতি কুইন্টাল চিনাবাদাম পরিশোধিত তেল- ২,৪৭৫-২,৬৬০ টাকা প্রতি টিন সর্ষের তেল দাদরি – ১৫,২২৫ টাকা প্রতি কুইন্টাল

সর্ষের তেল পাক্কি ঘানি – প্রতি টিন ২,২৪৫-২,৩০০ টাকা সর্ষের তেল কাচ্চি ঘানি – প্রতি টিন ২,৪৪৫-২,২৫০ টাকা তিল তেল মিল ডেলিভারি – ১৭,০০০-১৮,৫০০ টাকা প্রতি কুইন্টাল সয়াবিন অয়েল মিল ডেলিভারি দিল্লি – ১৬,৪০০ টাকা প্রতি কুইন্টাল সয়াবিন মিল ডেলিভারি ইন্দোর – প্রতি কুইন্টাল ১৬,০০০ টাকা

পামোলিন আরবিডি, দিল্লি – ১৬,১০০ টাকা প্রতি কুইন্টাল পামোলিন এক্স-কান্ডলা – ১৪,৮০০ টাকা (জিএসটি ছাড়া) সয়াবিন তেল ডেগাম, কান্ডলা – ১৫,২০০ টাকা প্রতি কুইন্টাল সয়াবিন দানা- প্রতি কুইন্টাল ৭,৫০০-৭,৫৫০ টাকা সয়াবিন লুজ- প্রতি কুইন্টাল ৭,২০০-৭,৩০০ টাকা ভুট্টার খল (সারিসকা)- প্রতি কুইন্টাল ৪,০০০ টাকা সিপিও এক্স-কান্ডলা – প্রতি কুইন্টাল ১৪,১০০ টাকা কটনসিড মিল ডেলিভারি (হরিয়ানা) – প্রতি কুইন্টাল ১৪,৮০০ টাকা