উত্তরভারত ঘুড়তে চান? তবে শীতকাল হল সবচেয়ে উপযুক্ত সময়! ঝটপট বানিয়ে নিন প্ল্যান...

উত্তরাখন্ড এবং হিমাচলপ্রদেশ বেড়াতে যাওয়ার আগেই SaffronStays এর দেওয়া ১২টি থাকার জায়গার নাম অবশ্যই জেনে রাখুন-

একম :

অরণ্যের মধ্যে সবুজে ঘেরা ৪টি বেডরুমযুক্ত একটি রাজকীয় আবাস যেখানে রয়েছে সবুজ লন, একটি গেজেবো, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্য চমত্কার সিটআউটস, ইনডোর ফায়ারপ্লেস এবং একটি লাইব্রেরি। এছাড়াও ঘরগুলো কাঠ এবং পাথরের তৈরি, আধুনিক গৃহসজ্জায় সজ্জিত যা আপনার মনকে ভালো করে দেবে। এখানে আপনি পাবেন একটি স্টারগেজিং ছাদ সহ মনোমুগ্ধকর অ্যাটিক রুম যার প্রতিটি তলায় অসংখ্য বারান্দা এবং বসার খোলা জায়গা। এটি আকর্ষণীয় এই স্থান যেখানে বসে আপনি সব ভুলে তুষার-ঢাকা হিমালয়ের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন। গ্যাজেবোতে আল-ফ্রেস্কো সেটআপ বা বাড়ির ভিতরে একটি উষ্ণ সেটআপ সহ সরাসরি জৈব খামার থেকে মনোরম খাঁটি স্প্রেডগুলিতে লিপ্ত হন। তাছাড়া অর্গানিক ফার্ম থেকে আসা প্রকৃত স্প্রেডগুলো আপনাকে মন্ত্রমুগ্ধ করতে যথেষ্ট।

advertisement

হাকুশু :

হিমাচল প্রদেশের সিমলার কাছে সাইঞ্জে একটি উবার-লাক্স সম্পত্তি রয়েছে যেখানে ঘরের ভিতরের সাজসজ্জায় জাপানি স্থাপত্যের ছোঁয়া পাবেন। ঘরের প্রতিটি কোনায় তার প্রকৃষ্ট ছাপ পড়ে। এই হোমটির বিশেষত্ব হল হোমটির সমস্ত স্টাফরাই মহিলা। এদের মধ্যে বেশিরভাগই নিজের পরিবারকে আর্থিক সাহায্য দেওয়ার জন্য এই কাজে নিযুক্ত হয়েছে।এই হোমের মালিক স্থানীয় গ্রামের মহিলাদের নিয়োগ করে তাদের নিজের পায়ে দাঁড়াতে এবং আত্মনির্ভর হতে সাহায্য করছেন। নিজস্ব স্কিল ডেভেলপমেন্টের জন্য এদের ক্লাস দেওয়া হয় এবং সেই কারণেই আজ তারা অতিথিপরায়ণে এতো দক্ষ। শত কষ্টের মধ্যেও তারা সর্বদা প্রাণভরা মুখের হাসি দিয়ে সবাইকে স্বাগত জানায়।

মোনার্ক ম্যানর, মানালি :

মানালির মোনার্ক ম্যানর একটি এস্টেট ছিল যা মানালির রাজপরিবারের জন্য উপযুক্ত হবে এমনভাবে তৈরি করা হয়েছিল । ভিলাটি পুরানো মানালি রোডে অবস্থিত, মল রোড থেকে ২০ মিনিট (৬ কিমি), সাজলা জলপ্রপাত থেকে ১২ মিনিট (৫ কিমি), এবং কুল্লুর ভুন্টার বিমানবন্দর থেকে ৬০ মিনিট (৪৭ কিমি) দূরে। এটি ফ্যামিলি রুম, আর্থা স্যুট এবং গ্লাস সুইট যুক্ত একটি আর্কিটেকচারাল মাস্টারপিস । যদি আপনি দিল্লির কাছাকাছি থাকেন তবে ছুটির মরশুমে দম্পতিদের জন্য গ্লাস সুইট হল সবচেয়ে রোমান্টিক গন্তব্য। আপনি গ্লাস সুইটে নিজের বিছানার উপরে শুয়ে পরিষ্কার ছাদ থেকে মরসুমের প্রথম তুষারপাতটি সচক্ষে অনুভব করতে পারেন বা তারার নীচে হট-টাব জ্যাকুজিতে বেশ কিছুক্ষন সময় কাটাতে পারেন। তাছাড়া ওখানকার শেফদের তৈরি খাঁটি পাহাড়ি খাবার আপনাকে মোহময় করবেই। এমন স্বাদ এবং খাবার আপনি হিমাচল প্রদেশে কোথাও পাবেন না। সন্ধ্যার মনোরঞ্জনের জন্য রয়েছে বাইরে সুন্দর বনফায়ারের উষ্ণ ছোঁয়া আর প্রাকিতিক সৌন্দর্য। আধ্যাত্মিক অভিজ্ঞতার জন্য কাছেই বিয়াস নদীর ধারে ৫ কিলোমিটারের মধ্যে রয়েছে শ্বাসরুদ্ধকর সাজলা জলপ্রপাত এবং ৭ কিলোমিটার দূরে হাদিম্বা মন্দির।

হিমাচল প্রদেশের মানালি, হিলস্টেশন ওভার তীর্থন ভ্যালি :

তীর্থন উপত্যকার অত্যাশ্চর্য দৃশ্যের সাক্ষী হয়ে থাকতে ঘন অরণ্যে ঘেরা SaffronStays হিলস্টেশন ওভার তীর্থন ভ্যালি হল ২ টি বেডরুমের বিলাসবহুল হোমস্টে। এখানে আপনি নিজের পোষ্যকেও এনে রাখতে পারেন। এটি কুল্লুর কাছাকাছি একটি বিচিত্র গ্রাম গুশাইনিতে অবস্থিত। তীর্থন উপত্যকায় এই হোমস্টে ভুন্তার বিমানবন্দর থেকে ৫৫ কিমি এবং গ্রেট হিমালয়ান ন্যাশনাল পার্ক (একটি ইউনেস্কো হেরিটেজ সাইট) থেকে ৬ কিমি দূরে অবস্থিত। গুশাইনি একটি জনপ্রিয় অফবিট ডেস্টিনেশন যেখানকার গ্রাম্য সৌন্দর্য আপনাকে সবকিছু ভুলিয়ে দেবে। পাহাড় যেখানে আকাশে মিশেছে , তারই মধ্যে ভেসে আসা লুকিয়ে থাকা জলপ্রপাতের মন চঞ্চল করা আওয়াজ এবং নদীতীরবর্তী ট্রেক আপনাকেও অস্থির করে তুলবে। এই হোমস্টেটি কুল্লু-মানালি উপত্যকার যানজটপূর্ণ ট্র্যাক থেকে একটু দূরে অবস্থিত। বার্ড ওয়াচিং ,স্কিইং, ফিশিং এইসব আকর্ষণীয় মনোরঞ্জনে নিজেকে লিপ্ত করুন এবং কাছেই অবস্থিত জিভি, সের্লোস্কার হ্রদ এবং জালোরি পাসের মতো বিখ্যাত জায়গাগুলিতে হাইকিং আপনার দিনকে সুন্দর করে তুলতে যথেষ্ট।

হার্ডিস হাইডওয়ে, সিমলা :

আপনি যদি পাহাড়প্রেমী হয়ে থাকেন তাহলে শিমলার পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত হার্ডি'স হাইডওয়ে হল আপনার জন্য আদর্শ। সুন্দর বাগান এবং একটি উপত্যকার মাঝে এই পাহাড়ি বাড়ি আপনার মনের সব অস্থিরতাকে নিমেষে দূর করে দেবে। ৪টি বেডরুমযুক্ত এই স্থানটি সিমলা বিমানবন্দর থেকে মাত্র ৩ ঘন্টার দূরত্বে অবস্থিত। আপনারা যদি ২-৩টি পরিবার একসঙ্গে বা বন্ধুদের সঙ্গে ঘুরতে যেতে চান তবে এই জায়গাটি একদম উপযুক্ত। হিমাচল প্রদেশের এই কটেজের ইউএসপি হল এখানে আপনি পেয়ে যাবেন আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু যেমন ওয়াইফাই, স্মার্ট টিভি, মিউজিক সিস্টেম, কারাওকে সিস্টেম, প্লেস্টেশন, জিম, বই, বিলিয়ার্ড বা টেবিল টেনিস। আপনি যদি কিছু পছন্দের খাবার অর্ডার করেন, শেফের তৈরি বিশেষ পদটি আপনার জিভে জল এনে দেবে।

কাসা বেলিসিমো, দেরাদুন :

জলি গ্রান্ট আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে ৪৫ মিনিটের দূরত্বে অবস্থিত কাসা বেলিসিমো আপনার স্বপ্নের গন্তব্যের মতো সুন্দর। পাহাড়ে অবস্থিত ৩-বেডরুমের এই ভিলা আপনাকে সম্পূর্ণ আরাম দেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে। এই ভিলার অবিশ্বাস্য ইউরোপীয় স্থাপত্য এবং দেহাতি অভ্যন্তরীণ আপনাকে মন্ত্রমুগ্ধ করে তুলবে । চারিদিকে ঘেরা সবুজের উপত্যকা এবং মনোরম বাগানের দৃশ্য সকালে আপনাকে ঘুম থেকে তোলার জন্য যথেষ্ট । দ্বিতীয় তলায় রয়েছে একটি বিস্তীর্ণ বারান্দা রয়েছে যেখানে দাঁড়িয়ে আপনি এক কাপ গরম চায়ের সঙ্গে পাহাড়ের সৌন্দর্যকে পুরোদমে উপভোগ করতে পারবেন। লনে বাচ্চাদের খেলার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে। আপনি যদি বাইরে যেতে চান, কাছেই মাত্র ২ মিনিটের হাঁটা পথে একটি সুন্দর ঝরনা আপনার জন্য প্রতীক্ষা করে আছে প্রকৃতির এই অনাবিল সৌন্দর্যের মাঝে আপনাকে শান্তির অনুভূতি দিতে।

এলিসিয়ান, দেরাদুন :

দেরাদুনে অবস্থিত এলিসিয়ান ২বেডরুমের একটি বিলাসবহুল ভিলা। এটি জলি গ্রান্ট বিমানবন্দর থেকে ২০ মিনিটের দূরত্বে অবস্থিত। এখানকার বেডরুম এবং লিভিং রুমের ফ্রেঞ্চ জানালা থেকে উপত্যকার অত্যাশ্চর্য দৃশ্য আপনাকে মুগ্ধ করে দেবে । এখানে আপনি আপনার প্রিয় পোষ্য বন্ধুদের নিয়েও আসতে পারেন কারণ তাদের জন্যও এখানে বিশেষ ব্যবস্থা করা হয়েছে। দেরাদুনের এই হোমস্টে মাটির এবং আধুনিক স্থাপত্যের সংমিশ্রনে তৈরি হয়েছে । ইট-পাথরের কাঠামো দিয়ে গড়ে ওঠা এই বুটিক হোমের আধুনিক সুযোগ-সুবিধা এবং গৃহসজ্জার সামগ্রী আপনাকে তার দিকে আকর্ষণ করবে। দম্পতি, ছোট পরিবার এবং ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের জন্য সেরা বেড়ানোর জায়গা এই হোমস্টেটি। ভোজনরসিকদের জন্য রয়েছে শেফের তৈরি ভারতীয় এবং চাইনিজ বিভিন্ন খাবারের সন্ধান। কাছাকাছি পর্যটন আকর্ষণের মধ্যে রয়েছে প্রাচীন বুদ্ধ মন্দির (১৮ কিমি), রবার্স কেভ (২৪ কিমি) এবংরয়েছে দেরাদুনের একাধিক প্যারাগ্লাইডিং ট্যুর (২০ কিমি)।

কটেজ গ্লেড, দেরাদুন :

উত্তরাখণ্ডের দেরাদুনে জলি গ্রান্ট বিমানবন্দর থেকে ৩৪.৫ কিলোমিটার এবং ৬০ মিনিটের দূরত্বে অবস্থিত কটেজ গ্লেড হল ২ বেডরুমের হোমস্টে । এটি সহস্ত্রধারা ন্যাচারাল স্প্রিং (৬ কিমি), রবার্স কেভ (১৩ কিমি) এবং মালসি ডিয়ার পার্ক (৯ কিমি) এর কাছে অবস্থিত। দুন স্কুলের কাছে অবস্থিত ইউরোপিয়ান উডেন চ্যালেটসের দ্বারা অনুপ্রাণিত এই কটেজ হোমস্টেটি পরিবার এবং বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে ঘুরে আসার জন্য দারুন জায়গা। ছুটি কাটাতে যারা পাহাড়ে সময় ব্যতীত করতে চায় তাদের কাছে এটি একটু দুর্দান্ত অনুভূতি। এখানে আপনি পাবেন বাড়িতে রান্না করা স্বাস্থ্যকর তাজা খাবার এবং বাড়ির শেফদের দ্বারা তৈরি ভিন্ন স্বাদের বারবিকিউ।

উইলো ক্যাসেল, ভিমতাল :

উত্তরাখণ্ডের চমত্কার পর্বত দ্বারা বেষ্টিত ভিমতালে অবস্থিত এই উইলো ক্যাসেল হল ৪টি বেডরুমযুক্ত একটি সুন্দর হোমস্টে। পোষ্যদের জন্য এখানে আলাদা ব্যবস্থা আছে। আপনি দিল্লি এবং চণ্ডীগড়ের কাছে থেকে থাকলে কয়েকদিনের জন্য পরিবার কিংবা বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে অবশ্যই ঘুরে যেতে পারেন। এখন থেকে ৪ কিলোমিটারের মধ্যে ভিমতাল লেক এবং ১৫ কিমি-এর মধ্যে অন্যান্য বিখ্যাত পর্যটন স্পট এর কাছাকাছি অবস্থিত। হোমস্টে থেকে পছন্দের পানীয় হাতে নিয়ে হিমালয়ের নিরবচ্ছিন্ন দৃশ্য উপভোগ করার অভিজ্ঞতা সত্যি ভুলতে পারবেন না । ভীমতাল লেকের কাছে এই অদ্ভুত বাড়িটি চারদিকে সোনালি জুনিপার এবং পেনসিল পাইন সাইপ্রেসের মতো গাছ দিয়ে ঘেরা।

গার্ডেন্স ওন দ্য লেক , ভিমতাল :

উত্তরাখণ্ডের ভীমতালে অবস্থিত ২ বেডরুমের একটি ব্যক্তিগত হোমস্টে গার্ডেন্স অন দ্য লেক থাকার জন্য দুর্দান্ত জায়গা। হিমালয়ের শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য এবং অত্যাশ্চর্য ভিমতাল হ্রদ দেখে ঘুম থেকে জেগে ওঠার অনুভূতি কাউকে বলে বোঝানোর মত নয়। এই শান্তশিষ্ট পরিবেশে আবাসের সবুজ লন থেকে দেখা শান্ত জলের দৃশ্য আপনার অভিজ্ঞতাকে চিরন্তন করে রাখবে।পোষ্যদেরও এখানে খুশি মনে স্বাগত জানানো হয়। পাহাড়ের কোলে কিছুদিন শান্তিপূর্ণভাবে সময় কাটাতে চাইলে ছোট পরিবার এবং দম্পতিদের জন্য এর চাইতে আদর্শ জায়গা আর খুঁজে পাওয়া ভার।

এল সুয়েনো, মুক্তেশ্বর :

দম্পতি, ছোট পরিবার এবং ঘনিষ্ঠ বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে বেড়াতে যাওয়ার জন্য মুক্তেশ্বরের এল সুয়েনো হল ২ বেডরুমের বুটিক একদম উপযুক্ত জায়গা । নেচার ফ্রেন্ডলি এই ভিলাটি পন্তনগর বিমানবন্দর থেকে ৮৮ কিমি দূরত্বে (৩ ঘণ্টা) এবং কাটগোধাম রেলওয়ে স্টেশন থেকে ৫৪ কিলোমিটার অর্থাৎ ২ ঘণ্টার দূরত্বে অবস্থিত । রুটগুলি মনোরম এবং হিমালয়ের সেরা রোড ট্রিপগুলির মধ্যে একটি ৷ এখানে একটি ইনডোর ফায়ারপ্লেস, পাউডার রুম এবং এনসুইট বাথরুম সহ একটি অপূর্ব কাঠ-ও-পাথরের কাঠামো রয়েছে। এছাড়াও মন চাইলে আপনি সাইকেল রাইডিং এ যেতে পারেন কিংবা আকাশের নীচে বসে বোনফায়ারের উষ্ণতা অনুভব করতে পারেন । হোমস্টে থেকে মাত্র কয়েক ঘন্টার দূরত্বে রয়েছে আপনার মনোরঞ্জনের জন্য বিভিন্ন প্যারাগ্লাইডিং কেন্দ্র যেখানে অবশ্যই আপনি নিজের দক্ষতা প্রমান করতে পারেন ।

ফোরেস্ট, ভিমতাল :

উত্তরাখণ্ডের ভিমতালে ঘন বনের মধ্যে সবুজে ঘেরা প্রকতির কোলে অবস্থিত ফোরেস্ট অপূর্ব সুন্দর একটি এস্টেট যেখানে প্রতিটিতে ২টি কটেজের ৪ সেট রয়েছে - ২টি পাইনউড কটেজ, ২টি বাঁশের কটেজ, ২টি বাঁশের কটেজ এবং ২টি পাইনউড কটেজ । ৮টি সুন্দর এবং একচেটিয়া ব্যক্তিগত কটেজ। উত্তরাখণ্ডের নৈনিতাল জেলার এই হোমস্টে সাতটাল লেক থেকে মাত্র ৪ কিমি দূরে অবস্থিত । আপনাকে শীতের হাত থেকে বাঁচাতে সমস্ত কটেজের বেডরুমে হিটারের ব্যবস্থা রয়েছে । সঙ্গে রয়েছে বাড়ির শেফের তৈরি খাঁটি সুস্বাদু বিভিন্ন স্থানীয় খাবার যা মাটির চুলায় রান্না করা হয়ে থাকে।

আমলিন, মানালি :

পার্চমানালির বশিষ্ট পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত আমলিন হল ৬ বেডরুমের একটি শান্ত সুন্দর হোমস্টে। এটি মানালি মল রোড থেকে ১৫ মিনিট (৩ কিমি) এবং বশিষ্ঠ মন্দির এবং জিওথার্মাল হট স্প্রিংস থেকে ১০ মিনিট (2 কিমি) দূরে অবস্থিত। এই হোমস্টেতে ডুপ্লেক্স সুইট এবং কাপল সুইট (২টি পৃথক সুইট ) এবং ফ্যামিলি রুম রয়েছে। মানালিতে এই হোমস্টেতে বসে আপনি নীচে প্রবাহিত বিয়াস নদীর সৌন্দর্য এবং হিমালয়ের মন্ত্রমুগ্ধ করা রূপকে উপভোগ করতে পারেন। এখানে অতিথিদের জন্য রয়েছে বাড়িতে রান্না করা সুস্বাদু প্রাচ্য এবং মুঘলাই খাবারের সুব্যবস্থা যা একবার মুখে দিলে তা আপনার মেজাজ বদলে দিতে পারে । সন্ধ্যার সময়, সবুজ লনে গেজেবোতে বসে চা খাওয়ার মতো সুন্দর অনুভূতি আপনাকে বার বার এখানে টেনে আনবে । কাছেই রয়েছে জোগনি জলপ্রপাতের চোখ ধাঁধানো সৌন্দর্য , এই অভূতপূর্ব অভিজ্ঞতাকে আপনার স্মৃতির ক্যামেরায় বন্দি করে রাখতে একটি হেলিকপ্টার রাইড বুক করতে পারেন বা মাত্র ৩০ মিনিটের দূরত্বে সোলাং ভ্যালিতে স্কিইং, প্যারাগ্লাইডিং এবং ক্যাবল কার্ট রাইড করতে পারেন।

পাইনকোন কটেজ, সিমলা :

সিমলা থেকে এক ঘন্টা দূরে অবস্থিত পাইন এবং ওক জঙ্গলে ঘেরা এই কটেজগুলি ছুটি কাটাবার জন্য খুবই আদর্শ জায়গা। এজুব্বারহাট্টি বিমানবন্দর থেকে মাত্র ২০ কিমি দূরে অবস্থিত এই ব্যক্তিগত কটেজগুলি পুরোপুরিভাবে বাড়ির মালিকের নিজস্ব ডিজাইন দিয়ে তৈরি। ঘরের অভ্যন্তরীণ সাজসজ্জায় কাঠের স্থাপত্য, সফ্ট প্যাস্টেল এবং সমসাময়িক ডিজাইনের অপূর্ব সমন্বয় আপনাকে উষ্ণতা এবং প্রশান্তির অনুভূতি দেবে। এছাড়াও রয়েছে ভিন্ন সুস্বাদু খাবারের স্বাদ , বনফায়ারের উষ্ণতা , প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং মন ভালো করা পরিবেশ যা আপনাকে অন্য জগতে নিয়ে যাবে।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।