নিউট্রিশনিস্টরা বলছেন, একটা লঙ্কাই আপনাকে রাখতে পারে সুস্থ ৷ ফিট থাকার জন্য আর কিছুই নাকি না করলেও চলে ৷ চিকিৎসকদের কথায়, কাঁচা লঙ্কায় থাকে ক্যারোটিন-বি, ক্যারোটিন- এ ৷ যা শরীরের পক্ষে নাকি খুব উপকারী ৷ বিশেষ করে ইমিউনিটি ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে লঙ্কার কোনও বিকল্প নেই ৷ তবে শুধু একাজ করেই ক্ষান্ত দেয় না লঙ্কা ৷ কাঁচা লঙ্কার রয়েছে আরও অনেক গুণ ৷
advertisement
গরমকালে একটু ঝাল বেশি বা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে তৈরি রান্না করা খাবার খাওয়া খুবই উপকারী ৷ কাঁচা লঙ্কা খেলে, শরীরের তাপমাত্রা সঠিক থাকে ৷ আবহাওয়ার সঙ্গে সামাঞ্জস্য রাখতে সাহায্য করে ৷
যাঁদের মাইগ্রেন বা সাইনাসের সমস্যা রয়েছে ৷ তাঁরা নিয়মিত কাঁচা লঙ্কা খেতে পারেন ৷ উচ্চরক্তচাপে যা ভুগছেন, তাঁরা অবশ্যই খান কাঁচা লঙ্কা ৷
মডু অফ ? চট করে একটা কাঁচা লঙ্কা খেয়ে ফেলুন ৷ দেখবেন এক নিমেষে মুড হবে ঠিক ৷
দাঁত, মাড়ির সমস্যা দূর করে লঙ্কা ৷ নিয়মিত কাঁচা লঙ্কা খেলে, দাঁতের কালো ছোপ দূর হয় ৷ মুখের দুর্গন্ধ দূর করতেও কাজে আসে কাঁচা লঙ্কা ৷
হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে কাঁচা লঙ্কা ৷
শরীরে মেদ বৃদ্ধি কমাতেও লঙ্কা সাহায্য করে ৷ ফ্যাট বার্ন করতে লঙ্কার জুড়ি মেলা ভার ৷
জিভে কোনও স্বাদ পাচ্ছেন না ? রোজ রুটি বা ভাতের সঙ্গে একটা কাঁচা লঙ্কা চিবিয়ে খান ! শুধু তাই নয়, লিভারকে সুস্থ রাখতেও লঙ্কা কাজ দেয় ৷