১) এক গ্লাস জলে আমলকীর গুঁড়ো ও সামান্য চিনি মিশিয়ে খান। অ্যাসিডিটি কমবে। হজমশক্তিও বৃদ্ধি পাবে। এড়াছা, প্রতিদিন একটা করে আমলকী খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলসের সমস্যাও কমে যায়।
২) আমলকীতে রয়েছে ফাইটো কেমিক্যাল যা চোখের দৃষ্টি ভাল রাখে।
৩) আমলকী ভিটামিন সি-তে ভরপুর। নিয়মিত খেলে সর্দি-কাশির সমস্যায় ভুগবেন না। হার্টও তরতাজা থাকবে। জরের পর, মুখের অরুচি দূর করতে আমলকী ছেঁচে সামান্য মধু মিশিয়ে খান। আমলকী আর মধুর রসের মিশ্রণ ত্বকের জন্যও খুব ভাল।
advertisement
৪) প্রতিদিন আমলকী খেলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয়, দাঁত শক্ত থাকে।
আরবিসি বা লোহির রক্তকণিকার সংখ্যা বাড়ায়।
৫) কোষের বুড়িয়ে যাওয়া ও সেল ডিজেনারেশনের অন্যতম কারণ ফ্রি র্যাডিক্যাল। আমলকীতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ফ্রি র্যাডিক্যাল প্রতিরোধ করে।
৬) সকালে খালিপেটে একটা গোটা আমলকী চিবিয়ে খান। ওজন কমবেই কমবে!