বিকেল বা সন্ধেবেলা চা-কফির সঙ্গে চাই মুচমুচে কিছু খাবার
পাকোড়া খেতে কমবেশি সকলেই পছন্দ করে, তা সে ভেজ হোক বা ননভেজ
হেলেঞ্চা পাতার পকোড়া সেই স্বাদ পুরণ করছে
উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জে প্রথম হেলেঞ্চা পাতার পাকোড়া বানিয়ে সকলকে চমকে দিয়েছেন পাকোড়া বিক্রেতা মনোজ কুমার সাহা
হেলেঞ্চা পাতা স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর ও মুখরোচক
হেলেঞ্চা শাক ছাড়াও লাগে ময়দা, চালের গুঁড়ো, আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো ও লঙ্কার গুঁড়ো লাগে
এই শাক নিয়মিত খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ ও বাড়ে
পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য, হাঁপানি, ডায়রিয়া ও স্নায়ু রোগের ভেষজ চিকিৎসায় হেলেঞ্চা পাতার জুড়ি মেলা ভার
টেস্টি ও মুখরোচক এই হেলেঞ্চা পাতার পাকোড়া খেতে বহু মানুষ এখন মনোজ বাবুর দোকানে ভিড় জমাচ্ছেন
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন