ফুলবাড়ির লালমোহনকে চেনেন কি?
লালমোহন হল এক লালচে রঙা মিষ্টি
এই মিষ্টির জন্ম ৭২ বছর আগে
দেশ ভাগের সময় এদেশে ময়মনসিংহ থেকে আসেন মহীন্দ্রমোহন ঘোষ
তিনিই এই মিষ্টির জন্মদাতা
শিলিগুড়ি শহরের বহুল জনপ্রিয় এই মিষ্টির দোকান
কিশোর কুমার, হেমন্ত মুখোপাধ্যায়-সহ বহু খ্যাতনামা ব্যক্তিই এসেছেন এই দোকানে
ছানার সঙ্গে ময়দা,ক্ষীর মিশিয়ে ভালো করে মাখতে হবে
পরে গোল-গোল করে তেলে ভেজে চিনির শিরায় ডুবিয়ে নিলেই প্রস্তুত লালমোহন
মান্না দে লালমোহন খেয়ে প্রশংসা তো করেইছিলেন
এমনকি অর্ডার দিয়ে মুম্বাইতেও নিয়ে গিয়েছিলেন
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন