রাজস্থানের পেঁয়াজ কচুরি স্বাদ মিলছে শিলিগুড়িতেই!

মোমো, কচুরি, সিঙ্গারা, সবটা মিললেও অনেকেই রাজস্থানের খাঁটি পেয়াজ কচুরির স্বাদের অভাববোধ করেন

পেঁয়াজ আলুর পুর ঢোকানো বড় বড় পেঁয়াজ কচুরি স্বাদে অপূর্ব

যেটাকে ডাবল ফ্রাই করে পরিবেশন করা হয়

একই সঙ্গে দই চাটনি দিয়ে পরিবেশন করলে এর স্বাদ আরও দ্বিগুণ হয়ে যায়

রাজস্থানের বাসিন্দা অভিষেক পারিক শিলিগুড়ি শহরে এই কচুরির দোকান শুরু করেন

রাজস্থানের না গিয়েও রাজস্থানের খাবারের স্বাদে মজেছে শহরবাসী

এমনকি সকালের টিফিন হিসেবেও অনেকে এই পেঁয়াজ কচুরি নিয়ে যান তার দোকান থেকে

এস এফ রোডের "রাজস্থানী তরকা"য় ভিড় উপচে পড়ছে

দোকানের দিনে ৭০০ থেকে ৮০০ টা কচুরি তিনি প্রতিদিন বিক্রি করে থাকেন

যার দাম মাত্র ২৫ টাকা

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন

ক্লিক করুন